Как сохранить ваш мозг. Как сохранить мозг и сосуды здоровыми? Как улучшить память и умственную работоспособность

Наш мозг имеет свойство меняться со временем, однако не стоит думать, что чем старше вы становитесь, тем ниже ваша умственная активность. Недавно проведённые исследования доказали, что есть довольно много способов надолго сохранить ум острым и незамутнённым.

Деменция - заболевание, связанное с нарушением памяти. Характерными симптомами являются снижение умственной активности, забывчивость и трудности в приобретении новых навыков.

Исследования находят всё больше подтверждений, что соблюдение определённых ритуалов может значительно снизить риск возникновения и развития болезни Альцгеймера или любой другой формы деменции.

До того, как учёные обнаружили доказательства, люди были уверены, что они беспомощны перед лицом болезни, утверждает Мэри Шульц, директор по вопросам образования Общества Альцгеймера в Канаде.

giphy.com

Она же называет пять изменений, которые нужно внедрить в привычный образ жизни, чтобы улучшить состояние мозга и снизить риск возникновения болезни. Они во многом будут полезны и для людей, которые уже страдают деменцией, так как помогут приостановить развитие заболевания. Ниже мы подробнее рассмотрим эти пять профилактических мер.

1. Бросьте вызов самому себе

Выучите новый язык, освойте наконец или даже возьмите парочку уроков игры на фортепиано. Стимулирование умственной активности оживляет и поддерживает работу мозга.

Когда мы учимся чему-то новому, это всегда своего рода потрясение для нашего мозга. Он просыпается, активизируется и возбуждается. Приобретая новый опыт, вы учите мозг приспосабливаться к меняющимся обстоятельствам, быть гибким, поскольку требуете от него того, чем он заниматься не привык.

Мэри Шульц, директор по вопросам образования Общества Альцгеймера в Канаде

Шульц не единственная, кто уверен в необходимости нового хобби. Например, иностранные языки - очень полезное увлечение. Выяснилось , что способность говорить на двух языках помогла задержать начало целых трёх типов деменции: сосудистой, лобно-височной и смешанной. Кроме того, доподлинно известно, что у людей-билингвов слабоумие диагностировали на 4,5 года позже, чем у тех, кто разговаривал только на одном языке.

Когда вы бросаете себе вызов, обязательно удостоверьтесь, что сможете с ним справиться. Если вы ненавидите судоку, то не берите на себя обязательства разгадывать по 10 кроссвордов ежедневно. Всё хорошо в меру, а к выбору стоит подойти с умом.

Тесный контакт с семьёй, друзьями и коллегами - хороший способ уберечь мозг от раннего старения. Вы можете больше времени проводить со своими родственниками, присоединиться к дискуссионному клубу или просто регулярно ходить в кино с друзьями.

Даже если вы молоды, полны сил и проблемы старческого слабоумия вас пока не очень волнуют, всё равно советуем соблюдать эти пять простых рекомендаций. Вот что вам нужно, чтобы мозг оставался здоровым: занятия спортом, регулярное общение, здоровое питание, поменьше стрессов и наличие какого-то полезного хобби.

Здоровье

Если вы не хотите, чтобы к старости ваш мозг потерял функциональность, следуйте в течение жизни нехитрым правилам, о которых вы прочтете ниже.

Не пренебрегайте физической нагрузкой

Ученые уже давно говорят, что регулярные занятия аэробикой способствуют укреплению одной из самых важных вещей - здоровья вашего мозга. Физические нагрузки в течение 30 минут три-четыре раза в неделю приносят здоровье не только вашему организму и помогают вам держать себя в хорошей физической форме, но так же, как это не странно, тренируют мозг.

Употребляйте больше полезной пищи

Правильное питание, то есть употребление продуктов, богатых клетчаткой и содержащей меньшее количество жиров и белков, наносит меньше вреда организму, чем сладости и крахмал. Эти продукты способствуют большему приливу энергии к вашему мозгу, способствуют меньшему изнашиванию органов и помогают им лучше функционировать.

Сбалансируйте питание

Злоупотребление какими-либо видами продуктов замедляют функции мозга и с течением времени приводят к развитию нарушений. Слишком малое количество потребляемых калорий также нарушает здоровье мозга. Многие исследования показали, что диеты могут нарушать внимание, память и приводят к ментальным расстройствам.

Заботьтесь о теле

Серьезные заболевания, которые также сказываются на функциях мозга, такие как диабет второго типа, ожирение и гипертония, вполне можно предотвратить, если позаботиться о здоровье заранее. Болезни, которые затрагивают весь организм в целом, оказывают пагубное влияние на когнитивную способность, а также могут нарушить память.

Отдыхайте

Когда мы отдыхаем и мечтаем, память отсеивает ненужное, а сохраняет и закрепляет то, что нам действительно необходимо. Недавнее исследование обнаружило, что когда мы не спим, белки накапливаются в синапсах, что приводит к тому, что нам становится труднее мыслить и получать новые знания.

Насладитесь кофе

Основываясь на исследованиях, ученые предполагают, что привычка к употреблению кофеина может защитить мозг. От двух до четырех чашек свежесваренного кофе в день достаточно, чтобы предотвратить нарушение когнитивной способности и снизить риск развития болезни Альцгеймера на 30-60 процентов.

Ешьте рыбу

По некоторым данным потребление рыбы оказывает положительное влияние на мыслительные процессы. Эссенциальные жирные кислоты, такие как омега-3, крайне необходимы для функционирования нашего мозга и даже способны избавить нас от некоторых неприятных состояний, например депрессии.

Расслабляйтесь

Стресс вредит нашему мозгу и способствует выбросу вредных химических соединений в гиппокамп и другие части головного мозга, которые отвечают за память. Некоторые ученые утверждают, что правильный образ жизни, расслабляющие виды деятельности, вроде йоги, общения и занятия творчеством могут замедлить нарушения памяти и снизить стрессы.

Не употребляйте добавки

Добавки в последнее время завоевали дурную репутацию, даже такие знакомые нам мультивитамины, в лучшем случае оказываются просто выброшенными на ветер деньгами. Несмотря на то, что утверждается, что они являются "натуральными", они дают ряд побочных эффектов, например, повышают давление, создают проблемы с пищеварением, пагубно влияют на фертильность, а также могут вызывать депрессию.

Решайте интеллектуальные задачи

Интеллектуальные задачи, например кроссворды, паззлы, судоку и многие другие, помогают вашему мозгу быть всегда в форме. Известно, что недостаток образования и знаний может негативно повлиять на когнитивную способность человека. Чем больше вы стараетесь учиться и узнавать новое, тем меньше шансов, что в старости у вас появятся признаки слабоумия!

Серьезные проблемы с головным мозгом, такие как менингит, черепно-мозговая травма, энцефалит, дегенеративные процессы, чрезвычайно плохо влияют на память и умственную работоспособность. Головной мозг человека отвечает за все жизненные функции организма. Всего лишь 1% попадает в долговременную память из всего того объема, что узнает человек, но даже и он может потеряться, если клетки коры головного мозга погибают.

Не стоит думать, что рассеянность — это удел людей старшего возраста, многое зависит от состояния здоровья. Хроническое отсутствие необходимых веществ — витаминов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, микро- и макроэлементов, — обязательно приводит к серьезным проблемам и очень плохо влияет на здоровье сосудов головного мозга.

Что ухудшает память и «тормозит» работу мозга? Какие витамины любит мозг? Какие из продуктов должны быть в приоритете?

УЗИ сосудов шеи и головы

Кровеносные сосуды шеи и головы должны правильно функционировать, от этого зависит кровоснабжение головного мозга, а следовательно и вся жизнедеятельность человеческого организма. Нарушения в этом грозят патологиями и инсультом.
УЗИ кровеносных сосудов области шеи и головы оценивает состояние вен и артерий.

При частых головокружениях, онемении конечностей, внезапной слабости, головных болях, травмах головы, избыточном весе и некоторых других случаях может потребоваться узи сосудов головы и шеи . Пожилые люди попадают в особую зону риска, им рекомендуется проходить обследование УЗИ ежегодно.

Что разрушает мозг?

На работоспособность мозга и память оказывают влияние такие факторы как: питание, заболевания, вредные привычки, семейные обстоятельства, факторы в быту и профессии, экология. Часто бывает, что человек намеренно разрушает свой мозг. Ниже приведены негативные факторы, которые можно минимизировать или вовсе исключить из своей жизни.

СТРЕСС. Подрывает здоровье, приводит к истощению нервной системы, притуплению памяти. Поэтому научиться противостоять стрессу и быстро снимать напряжение просто жизненно необходимо.

НЕПОЛНОЦЕННЫЙ СОН. Когда вы находитесь в разных стадиях сна, мозг одновременно отдыхает и работает — он проводит сортировку всей информации за время бодрствования. Недостаток сна вытекает в хроническое недосыпание и нарушает биоритмы. Появляется раздражительность, рассеянность, головные боли. Соответственно снижается работоспособность и ухудшается память.

Что происходит на самом деле? На самом деле, при помощи никотина происходит стимуляция выделения адреналина. Адреналин дает курильщику притупление боли и выплеск энергии. Далее никотиновое опьянение увеличивает уровень сахара в крови и угнетает пищевой центр (поэтому некоторые ошибочно надеются сбросить лишний вес). С помощью никотина освобождается дофамин — в результате развивается зависимость от табака.

Сигаретный дым перенасыщен токсичными веществами, которые постепенно разрушают организм, в т.ч. и сосуды головного мозга. В дополнение развивается облитерирующий эндартериит и хронический бронхит.

АЛКОГОЛЬ. Под удар алкоголя попадает краткосрочная память человека, что ведет к слабоумию. Этиловый спирт настолько токсичен, что затормаживает работу нервной системы. Регулярное и неумеренное возлияние спиртного снижает количество серосодержащего белка, необходимого для главных процессов мозга.

Задумайтесь: если этанола в крови 4 промилле (з-я степень опьянения), человек попадает в коматозное состояние; если более 5 промилле — гибнет.


Полезные продукты

для сосудов мозга

Необходимы витамины группы В, которые находятся в грецких орехах, горохе, пшеничных отрубях, нежирном мясе, яичном желтке,.

Витамин В2, который положительно влияет на память, находится в твороге, сыре, простокваше.
Витамин В12, который снижает утомляемость и также способствует лучшему запоминанию, находится в молоке, сердце, печени, почках, сардины, лососе.

Витамин Е — это профилактика ухудшения памяти — можно найти в орехах, яйцах, цельном зерне, семечках и растительных маслах.

Витамин F повышает умственную активность, дает питание клеткам мозга, улучшает остроту восприятия. Он находится в форели, лососе и льняном масле.

Витамин К также улучшает память. Налегайте на брокколи, зеленый чай, листовые овощи, морскую капусту и кабачок.

Фосфор отвечает за нервные клетки, которые также отвечают за память. Фосфор находится в рыбе, миндале, какао, грецких орехах, яичном желтке.

Селен — антиоксидант, который необходим мозгу — находится в бразильских орехах, чесноке, белых грибах, сельди, креветках, крабах, бобовых.

Цинк помогает быстрее мыслить и повышает работоспособность мозга. Он находится в тыквенных семечках, мясе и рыбе.


Какие ОВОЩИ и ФРУКТЫ помогут сохранить сосуды мозга здоровыми?

БАКЛАЖАН. В кожуре содержится пигмент антоцианин, который является антиоксидантом. Он помогает сохранить необходимый уровень жира в мембранах мозговых клеток и защищает их от повреждения.

В ВИНОГРАДЕ содержится эпикатехин, который усиливает приток кровяных тел к мозгу. Глюкоза сразу же дает для него питание.

ЛИМОН улучшает настроение, а кислый сок быстрее превращает сахарозу в фруктозу и глюкозу.

МОРКОВЬ. Содержит бета-каротин, который замедляет процессы старения мозга. Бета-каротин также содержится в красном перце, облепихе, помидорах, зеленом луке, сливочном масле.

КИВИ также является мощным антиоксидантом. Этот продукт помогает принимать здравые решения, потому что дает защиту от свободных радикалов, которые вредят памяти.

КУРАГА оказывает влияние на работу левого полушария, которое ответственно за аналитическое мышление. В день можно съедать 3-4 штуки.

МОРСКАЯ КАПУСТА содержит большой запас йода, недостаток которого подрывает нервную систему, грозит бессонницей, раздражительностью, расстройством памяти, депрессией. Морская капуста — это хорошая профилактика атеросклероза, заболеваний щитовидной железы, сердечно-сосудистой системы.

В ГРЕЦКИХ ОРЕХАХ содержатся активные вещества, которые очень хорошо питают мозг и стимулируют память. По легенде жрецы в древнем Вавилоне не разрешали простым людям и есть эти орехи, чтобы те не стали очень умными. Не зря грецкие орехи похожи на меленькие полушарии головного мозга. Лецитин, незаменимые жирные кислоты, железо и фосфор улучшают работу мозга и активизируют его память.

Богатая бетаином СВЕКЛА поднимает настроение и самочувствие, помогает концентрироваться. Конечно, корнеплод лучше есть сырым, для заправки пользоваться растительным маслом.

ЧЕРНИКА тормозит старение мозга, помогает лучше усваивать полученные знания.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД содержит моносахара, которые нужны для хорошей работы мозга. Благодаря магнию, теобромину, кофеину, снижается усталость, улучшается работоспособность и память.

МЕД — отличное лакомство для улучшения памяти.

Сохранить мозг здоровым задача не трудная. Для этого необходимо вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Мозг относится к центральной нервной системе организма. Так уж устроено, что он управляет телом человека, посылает сигналы к органам, регулирует их функции. Благодаря этому важнейшему органу человек наслаждается всеми красками жизни, ощущает запах, вкус, способен думать и принимать какие-либо решения.

Вся наша нервная система – это сложно устроенный механизм, который превосходно выполняет все свои обязанности и ни на минуту не останавливается. Мозг как флэш-карта записывает и хранит всю поступающую информацию, но также он способен ее сортировать и обрабатывать для необходимых целей.

Помимо мозга в центральную нервную систему входит спинной мозг. Спинной мозг регулирует работу всей нервной системы. Периферическая нервная система – это связующее звено между ЦНС, центрами «ввода» (рецепторы, органы чувств) и «вывода» (железы, мышцы). В головном мозге находятся регулирующие отделы, которые регулируют аппетит, сон, эмоции, температуру тела, сексуальное поведение, чувство жажды.

Витамины для работы мозга

Для эффективной работы мозга необходимы витамины, и группы В, также пища богатая минералами и
антиоксидантами. Активное влияние на деятельность мозга оказывают витамины В группы. Роль данных витаминов в высвобождении энергии из пищи. Данная группа работает в комплексе. В12 не накапливается в организме, поэтому необходимо ежедневное поступление его с пищей.

Чтобы сохранить мозг здоровым необходимо употреблять такие продукты: горох, фасоль, печень, свинину, нешлифованный рис ; зерновые завтраки, молоко, яйца, сыр ; картофель, птицу, рыбу, мясо (никотиновая кислота); орехи, цветную капусту (биотин); сухофрукты, цельнозерновой хлеб (пантотеновая кислота).

Также не стоит забывать о немалой роли антиоксидантов. Они способны защитить нервную систему от повреждений, т.е. не дают свободным радикалам разрушать нервные клетки.
Для сохранения целостности всех клеточных структур, нормальной мыслительной деятельности, памяти и сохранения здорового мозга необходим и полиненасыщенные жиры (подсолнечное масло, авокадо, мюсли, овощи, яичные желтки). Витамин Е препятствует образованию вредных радикалов, такими же свойствами обладает витамин С, омега-3-жирные кислоты.

Настоящим топливом и зарядом для мозга является – глюкоза, которая обеспечивает его энергией. Железо, цинк, марганец и кальций необходимы для здоровья всей нервной системы. Нехватка цинка, который выполняет особую роль в деятельности гипофиза может привести к депрессии.

Соблюдая правильный режим питания, сна, отдыха, вести здоровый образ жизни и при этом получая достаточное количество витаминов с качественной пищей у нас никогда не возникнет вопрос «Как сохранить мозг здоровым ?», т.к. он будет всегда здоров и спокойно осуществлять свои предназначенные функции.

Директор по вопросам образования канадского Общества Альцгеймера Мэри Шульц (Mary Schulz) даёт советы,

как надолго сохранить свой мозг в тонусе.

Наш мозг имеет свойство меняться со временем, однако не стоит думать, что чем старше вы становитесь, тем ниже ваша умственная активность. Недавно проведённые исследования доказали, что есть довольно много способов надолго сохранить ум острым и незамутнённым.

Деменция — заболевание, связанное с нарушением памяти. Характерными симптомами являются снижение умственной активности, забывчивость и трудности в приобретении новых навыков.

Исследования находят всё больше подтверждений, что соблюдение определённых ритуалов может значительно снизить риск возникновения и развития болезни Альцгеймера или любой другой формы деменции.

До того, как учёные обнаружили доказательства, люди были уверены, что они беспомощны перед лицом болезни, утверждает Мэри Шульц, директор по вопросам образования Общества Альцгеймера в Канаде.

Она же называет пять изменений, которые нужно внедрить в привычный образ жизни, чтобы улучшить состояние мозга и снизить риск возникновения болезни. Они во многом будут полезны и для людей, которые уже страдают деменцией, так как помогут приостановить развитие заболевания. Ниже мы подробнее рассмотрим эти пять профилактических мер.

1. Бросьте вызов самому себе

Выучите новый язык, освойте наконец шахматы или даже возьмите парочку уроков игры на фортепиано. Стимулирование умственной активности оживляет и поддерживает работу мозга.

Когда мы учимся чему-то новому, это всегда своего рода потрясение для нашего мозга. Он просыпается, активизируется и возбуждается. Приобретая новый опыт, вы учите мозг приспосабливаться к меняющимся обстоятельствам, быть гибким, поскольку требуете от него того, чем он заниматься не привык.

Шульц не единственная, кто уверен в необходимости нового хобби. Например, иностранные языки — очень полезное увлечение. Выяснилось, что способность говорить на двух языках помогла задержать начало целых трёх типов деменции: сосудистой, лобно-височной и смешанной.
Кроме того, доподлинно известно, что у людей-билингвов слабоумие диагностировали на 4,5 года позже, чем у тех, кто разговаривал только на одном языке.

Когда вы бросаете себе вызов, обязательно удостоверьтесь, что сможете с ним справиться. Если вы ненавидите судоку, то не берите на себя обязательства разгадывать по 10 кроссвордов ежедневно. Всё хорошо в меру, а к выбору хобби стоит подойти с умом.

2. Будьте социально активны

Тесный контакт с семьёй, друзьями и коллегами — хороший способ уберечь мозг от раннего старения. Вы можете больше времени проводить со своими родственниками, присоединиться к дискуссионному клубу или просто регулярно ходить в кино с друзьями.

Было установлено, что слаженный комплекс физических, умственных и социальных упражнений помог большому количеству людей приостановить наступление деменции. Шульц уверена, что во время тесного общения с другими людьми нейроны в мозге активизируются и это положительно сказывается на его работе.
Будьте социально активны!

Поддержание дружеских и родственных отношений крайне важно для сохранения вашего психического здоровья. По словам Шульц, пока научно не доказано, вызывает ли депрессия деменцию, или, наоборот, деменция начинает развиваться из-за слишком долгого нахождения в одиночестве.
Так или иначе, два этих заболевания идут рука об руку, зачастую оставляя болеющих наедине со своей проблемой. Одиночество так же губительно для старого человека, как и плохое физическое здоровье. Из-за него риск преждевременной смерти может увеличиться на 14%.


3. Соблюдайте здоровую диету

Соблюдение сбалансированной диеты не только поможет контролировать ваш вес, но и позволит предотвратить многие болезни сердца. К тому же пища, которую вы едите, питает и ваш мозг.

Мозг ответственен за то, чтобы сердце и все остальные органы делали работу, для которой они предназначаются. Именно поэтому нужно стараться есть продукты, полезные для поддержания мозговой активности.

Чем же нужно питаться? Обращайте внимание на «цветные» продукты. В них содержится повышенное количество антиоксидантов, которые ответственны за замедление процесса старения.

  • Синие и фиолетовые фрукты и овощи (чёрная смородина, черника, баклажаны, сливы, краснокочанная капуста) содержат пигмент антоциан, благодаря которому становится легче справляться со стрессом.
    Употребление овощей и фруктов этих цветов также способствует улучшению зрения и укреплению иммунной системы.
  • Зелёные овощи и фрукты (брокколи, авокадо, шпинат, груши, листовая зелень, яблоки, киви) благотворно влияют на мозговую деятельность, нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой систем.
  • Стоит обратить внимание и на красные фрукты и овощи (свёклу, малину, перец, редис, помидоры, гранат). Они способствуют укреплению иммунитета, улучшают усвоение пищи и повышают жизненный тонус.

Кроме разноцветных продуктов, стоит включить в свой рацион побольше рыбы с высоким содержанием жирных кислот омега-3. Их нехватка может привести к раннему старению мозга и снижению умственной активности. Больше всего жирных кислот омега-3 содержится в тунце, лососе и сельди.

4. Будьте физически активны

Никто не требует, чтобы вы бегали марафоны, однако хотя бы минимальная физическая активность просто необходима. Регулярные занятия спортом имеют большое значение для поддержания мозга в тонусе.

Ваш сердечный ритм во время занятий увеличивается, интенсивность кровотока возрастает, в мозг активно поступают питательные вещества, его клетки обогащаются кислородом. Таким образом, риск развития инсульта значительно снижается.
Будьте физически активны!

Вам не обязательно даже покупать абонемент в спортзал. Вместо этого можно применять альтернативные методы стимулирования физической активности: ходить за продуктами пешком, а не ездить на машине, подниматься домой по лестнице, а не на лифте, выходить за две остановки до нужной вам.

Наш мозг — это точно такая же мышца, как и наше сердце, и им обоим необходимы регулярные тренировки для того, чтобы оставаться в хорошей форме.

5. Снизьте свой уровень стресса

Есть объяснение тому, почему книжки-раскраски и пазлы так привлекают взрослых людей. Они отлично способствуют снятию стресса, и исследования доказали, что взрослым занятия такого рода могут быть крайне полезны, чтобы расслабиться и дать мозгу передышку.

Хронический стресс отрицательно влияет на настроение и режим сна, из-за него повышается кровяное давление и уровень кортизола. Это выматывает организм и может привести к возникновению депрессии.

Постоянное напряжение может спровоцировать химический дисбаланс, который опасен для мозга и других клеток организма. Одним из самых действенных способов предотвратить стресс является медитация.

Даже если вы молоды, полны сил и проблемы старческого слабоумия вас пока не очень волнуют, всё равно советуем соблюдать эти пять простых рекомендаций. Вот что вам нужно, чтобы мозг оставался здоровым: занятия спортом, регулярное общение, здоровое питание, поменьше стрессов и наличие какого-то полезного хобби.