Жизнь без пищи. Нрав человека можно вычислить по его тарелке с едой

По тому, что и как человек ест, можно многое рассказать о его характере, полагают специалисты. Недаром в старину хозяева, нанимая работника, первым делом сажали его за стол и кормили. Поведение и манера за столом, а также вкусовые пристрастия могут свидетельствовать о самых разнообразных чертах характера человека. Так, верный способ получше узнать вашего потенциального партнера - устроить с ним совместную трапезу!

Посмотрим, что именно ест ваш визави.

Плотные и тяжелые кушанья (мясные рагу, гамбургеры, пироги с начинкой) любят сибариты. Для них важны стабильность и предсказуемость, они не приветствуют перемен в жизни.

Любители твердых хрустящих продуктов (например, крекеров и тостов) - натуры агрессивные, склонные к раздражительности.

Поклонники легких и хрустящих блюд, таких как салаты, овощи, фрукты, чипсы, поп-корн - люди легкие и веселые, они не способны надолго затаить обиду.

Те, кто предпочитают блюда мягкой консистенции (кремы, фруктовые пюре, мороженое, молочные каши, пудинги), являются людьми добрыми, отзывчивыми, но несколько наивными и инфантильными.

Любители говядины очень эмоциональны, ведут себя властно, говорят громким голосом. При этом чаще всего им безразличны проблемы других людей. Их общение с окружающими - это театр одного актера, они привыкли слушать только себя.

Те, кто ценят свинину, - люди обаятельные и коммуникабельные. Они обожают участвовать в различных конкурсах и соревнованиях, но не ради победы, а из спортивного интереса. Однако в сложной ситуации легко теряются.

Почитатели баранины нередко жалуются на жизнь и всегда ищут поддержки у окружающих. Они ленивы и пассивны, однако более преданных друзей и надежных партнеров вам не найти.

Те, кто предпочитают курятину , часто занудливы и раздражительны. Упрямы, болезненно реагируют на критику, могут впасть в истерику из-за пустяка. Невероятно педантичны, всегда тщательно следят за своей внешностью.

Мужчины - сторонники патриархата в семье. Однако особой нравственностью "куроеды" не отличаются, нередко изменяя партнерам по браку.

Любители рыбы обладают острым умом и часто слывут эстетами. Они очень импульсивны, говорят быстро и прерывисто, легко меняют свое настроение, но при этом остаются эмоционально холодными натурами.

Те, кто уважают блюда из яиц , коммуникабельны и обладают отличной памятью, но недостаточно гибки в общении. Они стремятся доминировать над другими людьми.

Обожатели блюд из картофеля склонны слепо верить различным догмам и идеалам. Однако если они долго занимаются каким-то делом, оно может им надоесть, и они начнут работать спустя рукава. Не ждите, что ваш партнер будет много зарабатывать или выполнять все домашние дела.

Гречневую кашу предпочитают индивидуалисты. У них сильный и жесткий характер, они неприхотливы в быту, но не выносят шума и суеты, поэтому стараются реже выбираться в люди - например, находят работу на дому.

Рис любят гордые и благородные люди. Они способны с честью выходить из самых трудных ситуаций.

Любители "тонких" блюд - например паюсной икры - страшно мнительны. А тот, кто выбирает непрожаренный бифштекс - прирожденный лидер.

Интересные характеристики

Владелец итальянского ресторана Марко Мильо и психолог Роберто Прована выпустили книгу "Кухня личностей" , в которой выделили человеческие психотипы в зависимости от их гастрономических пристрастий.

Так, для "уставшей антилопы" сам процесс принятия пищи - сплошное мучение. Один только вид блюд повергает такого человека в состояние депрессии. За столом он ест мало и при этом часто недовольно морщится. Исключение "антилопа" делает лишь для некоторых десертов.

"Муравьеды" сначала принюхиваются к пище, иногда даже облизывают ее со всех сторон, и лишь тогда приступают к еде.

"Жирафы" за столом методично жуют - их в этот момент не интересует ничего, кроме процесса принятия пищи.

"Боссы" неприхотливы в еде, главное - чтобы ее подали вовремя. Но если этого не случается, "босс" может разъяриться.

"Верный" предпочитает те блюда, которые ему готовила мать, и может категорически отвергнуть незнакомое угощение.

"Артист" не любит вторые блюда, может ограничиться супом и сладким, и обязательно поинтересуется, кто приготовил кушанья.

Диана Мерлин

Занимаясь много лет психологией питания, Эв обратила внимание, что есть взаимосвязь между тем, какие отношения выстраивает человек с едой и с сексуальным партнером.

«Для начала важно понять, что такое голод. Это желание обладать чем-то. Мозг подает сигнал, и человек отправляется на охоту: может убить зверя и съесть его, а может найти партнера и «употребить» его в разных вариантах. В сексе, как и в поглощении пищи, прослеживаются основные и наиболее распространенные пищевые стратегии: анорексия, булимия, компульсивное обжорство, бигорексия, орторексия и эмоциональное переедание».

Они в той или иной степени присутствуют у большинства современников. Если мы обратим внимание на то, как ест потенциальный или реальный партнер, мы можем спрогнозировать, каков его сценарий в сексе: стоит ли от него чего-то ждать или вы зря тратите время.

Анорексия: наслаждение от отказа

В еде. Анорексия - особенность, при которой человек отказывается от еды. Он не пропускает внутрь себя ничего лишнего и часто запрещает себе даже самое необходимое.

Скрытый ключевой процесс при таком отклонении - контроль. Человек как будто затыкает сам себе рот. Как правило, анорексия - это попытка проконтролировать какую-то сферу жизни, в которой на данный момент контроля нет.

Почему он контролирует себя в еде? Потому что это наиболее доступная сфера контроля.

«С точки зрения психологии питания еда - это мать. В жизни аноректиков нередко мать занимает чрезвычайно много места, она вторгается в личное пространство, буквально вламывается в него, даже если ребенок давно вырос. Не пуская еду в свое тело, аноректик испытывает кайф - ведь он победил. Этакий изощренный способ отделиться, выставить границы».

В сексе. Такие люди отказываются от секса и тоже испытывают наслаждение от того, что могут проконтролировать желание.

Отказываясь сознательно от насущной потребности, они как будто демонстрируют: я с этим справляюсь, я контролирую. Подобным образом анорексия проявляется и в отношениях с деньгами: отказ от покупок, от трат. Когда человек отказывается от секса, нужно искать, что он не может контролировать в своей жизни, но хотел бы.

«У меня в группе на «Съедобном курсе» была участница, которая находилась в поиске идеального партнера, - вспоминает Эв. - Она «перепробовала» много мужчин. Пресытившись, она пришла к заключению, что делает нечто постыдное, и лишила себя любых сексуальных контактов на 6 лет. Для женщины 35 лет, мечтающей создать семью и родить ребенка, это огромный срок. Таким анорексичным поведением она свела к нулю шансы найти партнера и стать матерью.

Мы разбирали на группе, что привело ее к такому решению. Обнаружили, что ей было трудно сделать шаги в направлении активного поиска своего партнера, она не могла контролировать эту сферу и действовать. После групповой работы она смогла переступить через анорексичную стратегию и предпринять некие усилия - ходить на свидания, позволять мужчинам приблизиться, самой идти им навстречу».

Они просто стремятся любыми средствами удовлетворить голод, который никак не проходит

Булимия: не качество, а количество

В еде. Булимию и анорексию называют сестрами: Ана и Мия - самые известные расстройства. Булимия - это неспособность насытиться, неконтролируемое обжорство.

Булимики заглатывают пищу, иногда плохо или вовсе не пережевывая. И потом, не успев усвоить ее, исторгают обратно при помощи рвоты. Иногда переварить пищу все же удается, но тогда прибегают к слабительным.

Булимические припадки сменяются периодами спокойствия, но потом человек срывается - и опять заглатывает все, что плохо приколочено.

В сексе. Булимики вбирают в себя партнеров, как и пищу: не перерабатывая, исторгают их. Меняют как перчатки. Они «обжираются» как количеством секса и партнеров, так и информацией и тратой денег. Такие люди не зациклены на качестве половых контактов. Они просто стремятся любыми средствами удовлетворить голод, который никак не проходит. Для булимика партнер - модифицированная мама.

Скрытый посыл таких людей: «Мне не хватает материнской любви. Я «поедаю» свою мать, которая мне когда-то была нужна, но тогда ее рядом не было». Она могла быть физически с ребенком, но эмоционально отсутствовала. Дефицит тепла проявляется спустя годы в отношениях с едой и партнером.

«Булимия - это символ отчаяния, которое мы переживали в детстве. Личность переживает глубочайший кризис, раскол, - объясняет Эв Хазина. - В груди - зияющая дыра, которая может быть тщательно завуалирована в других сферах жизни, но пустота проявляется при настоящей близости. При булимическом припадке никакой близости с партнером нет».

Компульсивное переедание: нет права на удовольствие

В еде. Приступообразное переедание чем-то похоже на булимию: те же моменты обжорства. Но в отличие от булимиков, компульсивные едоки не исторгают пищу. Они ее принимают, а потом испытывают чувство вины и стыда.

Это те же игры контроля, но «человек срывающийся» запрещает себе переживать удовольствие во всем: в общении, в элементарных радостях жизни. Они живут в ощущении, что не имеют права наслаждаться. Но мозг находит компенсацию - через еду.

Это классические «диетники», которые сидят неделями на рисе или капусте, а потом срываются. Они получают свою дозу эйфории, после чего их накрывает знакомое чувство вины и стыда.

«Когда человек садится на диету, то есть запрещает себе что-то, он не спрашивает себя, что ему на самом деле надо. Там нет никакого контакта с собой, - говорит Эв. - Часто такие люди ограничивают себя во многих сферах, например, не тратят на себя деньги («Надо жить по средствам» или «Надо ужаться» - их любимые фразы). Они не могут уехать в отпуск. Они много работают и постоянно пребывают в состоянии дефицита».

Компульсивное переедание часто проявляется в недовольстве своим телом и своим партнером

В сексе. Поскольку люди с диетным сознанием не могут жить в перманентном дефицитарном режиме, они находят компенсацию в запрещенном поведении. Например, вступить в «недостойную» связь и запойно оторваться в ней. В сексе позволить себе то, что запрещает в других сферах. Сюда же смело можно вписать супружеские измены.

Классический случай: партнеры создали отношения и как бы верны друг другу, не проверив толком свои нужды. Они живут в кабале искусственной верности (сидят на диете), а потом срываются на стороне. Затем каются и вновь садятся на диету супружеских отношений.

Выхода из этой ситуации нет до тех пор, пока человек не спросит себя: «В чем я себя обманываю?» Компульсивное переедание часто проявляется в недовольстве своим телом и своим партнером.

«На группах все довольно быстро становится прозрачным, как бы тщательно ни скрывалось. У нас была на тренинге пара. У обоих в бэкграунде несколько браков и партнерств. Все предыдущие отношения у него разваливались потому, что он постоянно находил других женщин. Он все время сидел на диетах: боролся с тем, как выглядит его тело; занимал деньги и постоянно тратил; отрывался на стороне. Новый союз тоже оказался под вопросом.

Ключевым в работе с ним стало условие говорить самому себе правду о его желаниях. Это было трудно. Но выяснилось, что он чувствовал себя глубоко ничтожным и хотел компенсировать это большими, хоть и заемными, деньгами, дорогими покупками, крутыми автомобилями, красивыми женщинами».

Бигорексия: ты - отражение моей красоты

В еде. Бигорексики помешаны на внешнем виде, идеальности своего тела. Для них весь мир «схлопывается» до физической формы. Девиз: «Все, что есть в моей жизни, - это моя фигура». Прочие сферы отрезаются.

Чтобы удерживать картинку, все средства хороши: изнурительные тренировки, пищевые добавки, специальная еда - та, которая поддерживает идею «вылепленного тела». Ни единого лишнего куска или нецелевых калорий.

Здесь мы тоже видим полное отсутствие контакта со своими насущными потребностями. Несколько десятков лет назад такое отклонение было редкостью, сейчас это один из самых распространенных видов аномалий.

Бигорексик идет в спортзал и тренируется перед зеркалом или видеокамерой, а лучше с прямой видеотрансляцией в соцсеть. Они не качают мышцы - они качают красивое отражение.

В сексе. Партнер становится этаким зеркалом, отражающим красивого бигорексика. Для них обоих не важна физиология.

Их секс - театр, где все роли расписаны и есть реакция зрителя. В постели - две маски, которые думают, что они что-то чувствуют и что они живые.

Такие люди часто имеют аутоиммунную сексуальность: возбуждаются от собственного отражения в зеркале. Чувствующий партнер в сексе - лишний.

Иногда мышцы в отражении необязательны: самозабвенно любоваться собой умеют бигорексики и с «неидеальным» телом.

Орторексия: дорога в кровать через душ

В еде. Этими людьми во взаимоотношении с миром руководит страх не пропустить в себя яд. Именно они могут проводить долгие часы в магазине, изучая этикетки на продуктах.

У них есть идея, что пища разрушит их тело. Они будут вычитывать горы книг и журналов о безопасном питании, чтобы оставаться здоровым и жить долго. Часто в семье орторексика кто-то травил себя: алкоголем, наркотиками, токсическим образом жизни.

В сексе. Что интересно, в отношениях с партнером все «танцы с бубнами» произойдут на стадии выбора. А он будет тщательным.

Эти люди любят, чтобы все в постели происходило по определенным условиям: особое экологичное белье, душ перед сексом (и для себя, и для партнера), скрупулезно подобранные ароматы и освещение.

Но если «таможня» пройдена - орторексики отдаются страсти по полной программе.

Люди, привыкшие «эмоционально» питаться, подходят к теме секса как к попытке развлечься

Эмоциональное переедание: тревогу заглушаем пирожным

В еде. Эмоциональный едок - самый распространенный типаж современности. В той или иной степени такое переедание встречается у большинства людей.

Они поглощают еду, чтобы справиться с трудными чувствами, - заедают что-то (тревогу, страх, боль, одиночество, отчаяние). Их девиз: «У меня нет в жизни любви и радости - я ем сладости».

Еда - это награда за пережитое. И они действительно какое-то время испытывают эйфорию и успокоение после принятия «вкусной дозы».

В сексе. Секс для них - отвлекающий маневр, компенсация нехватки в других сферах. Здесь важно не только удовольствие.

Люди, привыкшие «эмоционально» питаться, подходят к теме секса как к попытке развлечься, переключить внимание, получить яркое впечатление. Это разрядка, снятие напряжения и компенсация за страдания. Поэтому в их партнерстве нет психологической близости.

«На партнере эмоционального едока лежит сумасшедшая ноша: на них возложена функция любящей матери. Что означает: любите меня безусловно, как мне надо, - поясняет Эв Хазина. - Но это в принципе невозможно. «Эмоционалы» сосредоточены в основном на себе. Партнер для них - инструмент удовлетворения. Ждать, что его будут волновать ваши интересы, не стоит».

Свидание как способ распознать сексуальную стратегию

А существуют ли правильные отношения с едой и сексом, или вокруг сплошные аномалии?

Да, есть гармоничные союзы и здоровые стратегии питания, убеждена Эв Хазина: «Я голоден - я ем. Не голоден - не ем. Все остальное - игры разума. То же самое в сексе. Мне надо - я иду и занимаюсь любовью с партнером, который разделяет со мной эмоционально, чувственно и психологически эту естественную потребность».

Почему люди обожают перед тем, как идти в кровать, поесть на свидании? Они интуитивно чувствуют, что стоит сначала посмотреть и «считать» скрытые коды.

Сексуальность легче всего просматривается в движении, танце и в еде

Сексуальность легче всего просматривается в движении, танце и в еде. По человеку видно, зажат он или раскрепощен, привередлив ли в заказе блюд или прост и предсказуем, скуп или щедр, насколько он ценит себя и свой выбор сексуального партнера. Станет ли он тщательно искать ресторан и кухню или же заведет вас в первую попавшуюся забегаловку, пропахшую подгоревшим жиром.

В том, как он ест, можно разгадать его страстность. Смакует еду - скорее всего, он будет смаковать и секс. Или же, поедая обед из трех блюд, он как будто сдает кросс на скорость - значит, он не в контакте со своим телом ни за столом, ни в постели: вы получите технологичный и молниеносный половой акт, где «салат» и «компот» будут съедены одновременно и вряд ли пережеваны.

Если человек смотрит в меню и с ходу называет, что хотел бы заказать, - он точно знает, чего хочет во всех сферах: у него прямой канал к своему телу.

«Меню в ресторане - это метафора жизни, - утверждает Эв Хазина. - Поэтому наблюдайте за едоком напротив: возможно, это не ваше «блюдо».

Об эксперте

Психолог, арт-терапевт. Автор и ведущая тренинговых программ, специалист по психологии питания, тренер центра Марика Хазина , соавтор книги «Откройте форточку! Как впустить новые возможности в свою жизнь: Книга-тренинг» (2015).

Человека выдают привычки, мимика, жесты… Всеми секретам распознавания личности занимаются умные специалисты: психологи, психотерапевты, профайлеры. Но, даже не подготовленные люди смогут «раскусить» нрав человека , его склонность ко лжи, готовность к тем или иным поступкам, если хоть немного будут развивать свою наблюдательность и способность к логическому мышлению.
Иногда о темпераменте человека пытаются рассуждать по цвету одежды или убранству в комнате. Хобби, увлечения тоже могут дать каждому из нас характеристику.

Особенно хочется распознать максимально точно нрав человека при знакомстве. В кадровых агентствах этим занимается, как правило, психолог. А как быть простым людям, когда им тоже приходится иметь дело с малознакомыми людьми?

Хороший аппетит = хороший работник

В старину, когда нанимали работника (особенно на селе), сначала усаживали его за стол, хорошо кормили. По тому, как ела будущая «раб.сила», делали выводы и только тогда принимали решение, нужен ли барину такой работник.

Так вот, чем охотнее человек поглощал пищу, без стеснения, но и без жадности наедался вдоволь, тем было лучше для него. Можно сказать, собеседование он проходил.

♦ Современникам можно взять на вооружение этот метод определения нравов, привычек собеседника. И сделать это можно, пригласив его к себе в гости или в кафе и понаблюдать, как ваш знакомый будет справляться с едой.

Нрав человека на блюдечке с золотой каёмочкой

Для начала можно потренироваться на уже своих старых знакомых. Так сказать, отточить мастерство по разоблачению.

Основная задача при таком тестировании — обратить внимание на тарелку с едой. Что там творится?

Личностный портрет по тарелке с едой

Вспомните кого-нибудь из своих знакомых, как они едят. Возможно, кто-то попадёт под наше описание. Только не спешите сразу менять своё мнение, если вдруг всё сходится. Иногда бывают исключения из правил, иногда люди нам подыгрывают, подражают нам, повторяя наши действия. Кстати, в вашей-то тарелке как дела? Может быть и вас уже «испытывают»?

Можно изучить все тонкости распознавания личности , «натренировать» себя, но рано или поздно нрав человека пролезет наружу всё равно во всей своей красе. Всё учесть просто невозможно, и профайлеры это знают.

Приятного аппетита и приятных знакомств!

Пищевая зависимость – это своего рода одержимость по отношению к одному или нескольким продуктам. Чаще всего людей с такой зависимостью выдает избыточный вес. Но зависимость от еды может возникнуть и у человека с, казалось бы, обычной фигурой. А толстяк далеко не всегда страдает пищевой зависимостью. Как определить, если у вас этот вид зависимости?

Что такое пищевая зависимость?

Пища нужна человеку для утоления голода. Но не секрет, что это еще и источник удовольствия. Мы все иногда злоупотребляем любимыми продуктами, особенно по праздникам. Однако зависимые люди делают это постоянно.

Пищевая зависимость представляет собой подсознательное нарушение сути приема пищи. В этом случае еда рассматривается не как средство для утоления голода, а как главный и практически единственный способ получить психологическое удовлетворение.

По словам врачей, поведение людей с пищевой зависимостью чем-то схоже с поведением наркоманов. Они тянуться к любимым продуктам, чтобы облегчить стресс. Пища нужна им, прежде всего, чтобы справиться с тревогой, стрессом или для получения приятных эмоций. Такие люди часто винят себя за переедание.

Доказано, что в мозге людей с пищевой зависимостью отмечаются схожие химические процессы, как у алкоголиков и наркоманов. Человек с зависимостью от еды, подобно алкоголику, готов есть до тех пор, пока в доме не закончатся продукты. Со временем у них развивается привыкание к пище, и организм не удовлетворяется прежним количеством еды.

Но зависимость от еды не обязательно означает, что у человека есть избыточный вес. Если человек одержим вредными, но любимыми продуктами, то его рацион в основном, состоит только из них. Ограничение калорий поможет человеку с таким видом пищевой зависимости держать вес в норме, но его здоровье будет страдать от нехватки полезных веществ. Тело станет дряблым, кожа – тусклой. Начнут выпадать волосы и крошиться зубы…

Как заподозрить у себя пищевую зависимость?

Единого критерия при определении «пищевого наркомана» нет. Но если вы заметили у себя следующие симптомы, стоит всерьез задуматься: а не возникла ли у вас зависимость от еды?

Острая необходимость в любимом продукте (продуктах). Причем для достижения желаемого эмоционального состояния требуется все большее его количество.

Постоянное увеличение порций любимых продуктов. Постоянный спутник людей с пищевой зависимостью – переедание. Не кажется ли вам, что вы едите слишком много, и, как правило – вредную пищу? Если ваши порции постоянно увеличиваются – пора бить тревогу.

Голод, который сопровождается беспокойством. Как правило, в норме чувство голода не сопровождается психологическим дискомфортом. Но люди с пищевой зависимостью часто начинают беспокоиться, нервничать, если ощущают голод.

Озабоченность едой. Человек с зависимостью от еды постоянно сосредоточен на продуктах питания. Его мысли заняты вопросами, что съесть, купить или повкуснее приготовить.

Безрезультатные попытки справиться с пищевой зависимостью . Вы скачете с одной диеты на другую без заметного успеха, а после неудавшейся попытки начинаются приступы обжорства.

Для человека с пищевой зависимостью характерно чувство вины или стыд за свое поведение. Если после переедания вы очищаете организм от съеденного через рвоту или слабительные – это очень опасный симптом.

У человека, одержимого любимыми продуктами, не получается отказаться от них, даже если последствия зависимость уже на лицо – избыточный вес, болезни ЖКТ или другие проблемы. Он даже может начать воровать чужую еду или прятать еду, чтобы быть уверенным в ее достаточном количестве.

Как справиться с зависимостью от еды?

Если отношения с едой переходят границы разумного, без лечения не обойтись. Справиться с пищевой зависимостью помогают психотерапия и специально подобранный рацион питания.

Чтобы помочь себе справиться с этой проблемой, попробуйте воспользоваться такими советами:

• Постарайтесь избегать раздражающих факторов – любимых продуктов. Попросите родных не приносить их в дом и не есть их в вашем присутствии.
• Оптимизируйте режим питания
• Найдите единомышленников
• Учитесь управлять стрессом (с помощью музыки, физических нагрузок, медитации).

Елена Кукуевицкая

Еда – это то, что большинству из нас нравится, иногда даже чересчур. Поэтому бывает трудно поверить, что некоторые люди боятся еды. Но это может быть тяжёлой реальностью для этих людей.

Хотя с фобиями вообще трудно иметь дело, пищевые фобии зачастую бывают ещё хуже, потому что они создают социальный стресс и могут бить по вашему благополучию. Некоторых пищевых фобий можно избежать. Но как мы увидим дальше, есть также очень серьёзные пищевые фобии.

Дейпнофобия или боязнь обеда и обеденных разговоров

Идея семейных встреч по праздникам может заставить многих из нас досадливо поморщиться, но для некоторых она является просто ужасающей. Люди, которые страдают от дейпнофобии, предпочитают есть в тишине и обычно в одиночестве.

Это означает категорический отказ от семейных праздничных трапез и застолий с друзьями. Зачастую это является результатом необычного травмирующего события типа неудачного застолья с друзьями или деловой встречи за обедом, которая пошла не так.

Поскольку дейпнофобия – социальная фобия, это также означает, что она является следствием генетических причин. Неблагополучное детство и неудачный социальный опыт также могут быть дополнительными факторами. Селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (SSRIs) и когнитивная терапия могут быть средствами для избавления или ослабления дейпнофобии.

Ойнофобия или боязнь вина

День поездок по винным заводам и участий в дегустациях вин для некоторых может казаться оптимальным, но люди, страдающие от ойнофобии, с этим могут не согласиться. Боязнь вина является довольно досадной, поскольку вино встречается почти повсюду. Эта фобия затрудняет приём пищи вне дома, а походы в продуктовые магазины становятся ужасными, так как в большинстве из них целый проход выделяется под вино и спиртные напитки.

В некоторых случаях эта боязнь касается неспособности выбрать правильное вино для вечеринки. Люди, страдающие от этой фобии, боятся, что, если они выберут неправильное вино, гости будут винить в этом хозяина.

Это может казаться несерьёзным, но люди, подверженные этой фобии, могут иметь такие же симптомы, как люди с тревожностью: нехватка воздуха, треморы и неспособность справиться с ситуацией. А у людей с сильной формой этой фобии даже может возникать рвота, если они случайно выпьют вина.

Поведенческая терапия является обычным способом лечения людей с ойнофобией, но можно применять и когнитивную психотерапию.

Лаханофобия или боязнь овощей

Большинство детей с радостью заявили бы об этой фобии, если бы они могли выговорить её название. Большинство людей на самом деле страдают не от лаханофобии, а, скорее, имеют сильную неприязнь или отвращение к овощам. Люди, которые действительно боятся овощей, расценивают покупки в продуктовом магазине и поход в ресторан как настоящую проблему. Один вид овощей может вызывать у них затруднение дыхания и тошноту.

Для людей с лаханофобией соблюдение сбалансированной диеты может быть проблемой, так как мучные продукты и сладости зачастую служат заменой гарнирам. Хотя большинство из нас может согласиться, что пирожное и макароны намного лучше брокколи и листовой зелени, дефицит витаминов и другие потенциальные диетические проблемы, которые могут стать результатом лаханофобии, делают её намного опаснее, чем может казаться.

Магейрокофобия или боязнь приготовления пищи

Никто не любит соскребать с кухонной посуды результат своего последнего кулинарного эксперимента, но для людей, страдающих от магейрокофобии, это кошмар, который не даёт им зайти в кухню.

Магейрокофобия является социальной проблемой, которая может принимать много форм. Некоторые боятся отравить людей или приготовить несъедобную закуску. Других заботят проблемы сервировки. Идея подачи некрасивых блюд полностью их подавляет и лишает способности к приготовлению пищи. И, наконец, некоторые боятся порезов или ожогов во время приготовления пищи.

Что бы ни было причиной этой фобии, она может сделать вас полностью неспособными что-либо делать на кухне. Обеды в ресторанах или заказы еды на дом являются образом жизни людей с серьёзными случаями магейрокофобии. При более лёгких формах этой фобии люди могут есть сэндвичи и разогревать закуски в микроволновке в промежутках между основными приёмами пищи.

Арахибатирофобия или боязнь прилипания арахисового масла к нёбу

Это очень специфичная и, наверное, самая простая фобия в этом списке: просто не ешьте арахисовое масло. Эта боязнь связана с возможностью подавиться сэндвичем с липкой пастой. Но, в то же время, люди с этой фобией вполне могут смотреть на арахисовое масло и находиться рядом с ним, что можно считать странностью в Америке, где арахисовое масло является основным продуктом питания.

Эта фобия имеет много степеней серьёзности, которые зависят от человека. Её симптомы могут варьировать от волнения до паники и тревожности. Она также может выражаться такими пугающими физическими симптомами, как потливость, неровное дыхание, дрожь, аритмия и удушье. И, несмотря на то, что люди, подверженные арахибатирофобии, знают, что их страх безоснователен и иррационален, это не помогает.

Хотя эта фобия ужасна, её довольно легко обойти. Люди, которые подвержены лёгким формам фобии и любят арахисовое масло, могут заменять его хрустящим арахисовым маслом с менее клейкой консистенцией. Другие приучаются запивать арахисовое масло особыми жидкостями, которые уменьшают его липкость. Люди с более серьёзными формами арахибатирофобии любой ценой избегают арахисового масла и даже арахиса.

Шоколадофобия или боязнь шоколада

Это почти за пределами понимания. Боязнь шоколада? Вспомните продукты, связанные со столькими праздниками в США: к примеру, шоколадки на День Святого Валентина, пасхальные кролики и конфеты на Хэллоуин. Это действительно жестокая фобия. Вы не только не сможете есть шоколад, но и будете жить в мире, где он встречается практически на каждом шагу.

Это может легко создавать напряжённость в социальных ситуациях, расстройство во время покупок, так как шоколадные батончики есть в каждом магазине, и даже очень стрессовые ситуации на работе, так как там всегда найдётся коллега, который держит сладости на своём столе.

Люди с тяжёлыми формами шоколадофобии могут считать шоколад вульгарным. Более того, если они прикасаются к чему-то шоколадному, им нужно сразу же бежать к ближайшему умывальнику, чтобы помыть руки.

Орторексия или боязнь «нездоровой» пищи

Ороторексия официально не является расстройством пищевого поведения. Тем не менее, число пациентов, проявляющих одержимость здоровой пищей, растёт. Один врач, описавший своё отношение к пище, впервые придумал термин «ороторексия» в 1997 году.

Слишком много здоровой пищи кажется неплохой вещью, но люди, страдающие орторексией, доводят это до крайности. Хотя слишком большое количество жира, сахара и соли не принесёт вам пользы, полностью отказываться от них тоже плохо.

Являясь навязчивым поведением, которое всё ещё отсутствует в Руководстве по диагностике и статистическому учёту психических расстройств, нервная орторексия по многим симптомам сходна с нервной анорексией. В то время как людей, страдающих анорексией, беспокоит количество потребляемой ими пищи, люди, больные орторексией, одержимы её качеством.

Людей с орторексией так беспокоит чистота пищи, что они склонны ограничивать свой рацион с риском для здоровья. Например, они могут исключать из него целые пищевые группы, например, молочные продукты и злаковые. И эти ограничения могут продолжать ужесточаться, и со временем в категорию «нечистых» будут попадать другие продукты.

Поиски чистой пищи становится одержимостью людей с орторексией. Им подходит только органическая пища, которая, к тому же, должна готовиться надлежащим способом. Для людей с орторексией является обычным явлением тратить по несколько часов на покупки «правильных» продуктов и их самостоятельное приготовление в домашних условиях.

По иронии судьбы, этот крестовый поход в поддержку здорового питания на самом деле является чрезвычайно нездоровым. Исключение важных пищевых групп может приводить к недостаточному питанию, и организм, в конечном счёте, начинает игнорировать или не признавать свои собственные сигналы о голоде.

Ихтиофобия или боязнь рыб

Хотя природа этой фобии может казаться сомнительной, не говорите этого ихтиофобу! Люди, страдающие этой фобией, не терпят одного упоминания о рыбах. Их пугает вид или запах и даже идея плавания в местах обитания рыб. Это означает отказ от плавания в океане и посещения суши-баров.

Зачастую этот страх основывается на представлении о том, что проглатывание ртути и других отравляющих веществ, которые содержатся в рыбе, может привести к болезни. В других случаях вид рыбы может быть плохим знаком, предупреждающим ихтиофоба о неминуемой опасности.

Люди, подверженные этой фобии, могут иметь такие симптомы, как сухость во рту, тревожность, головокружение и дрожь. Для них зачастую самым простым способом борьбы со своей фобией является избегание контакта с рыбами. Это означает отказ от рыбалки, фильмов о рыбах и походов в зоомагазины и аквариумы.

Поскольку прямая причина этой фобии неизвестна, есть несколько перспективных способов её лечения. В число самых распространённых способов лечения входят гипнотерапия, нейролингвистическое программирование и экспозиционная терапия.

Фагофобия или боязнь глотания пищи, таблеток или жидкостей

Фагофобия может иметь настолько тяжёлые формы, что человек даже будет бояться проглотить свою слюну. Обычно являясь результатом боязни удушья, эта фобия может представлять опасность для жизни. Люди с фагофобией склонны как можно чаще пропускать приёмы пищи, что неизбежно приводит к недостаточному питанию и обезвоживанию организма. Когда им, в конце концов, приходится что-то съесть, они прибегают к таким приёмам, как чрезмерно долгое пережёвывание и отказ от продуктов с определённой консистенцией.

С фагофобией очень трудно бороться. Во многих случаях фагофобам кажется, что в горле что-то застряло. Но когда они приходят к врачу, там ничего не оказывается. Ощущение является устойчивым, но в действительности это всего лишь ощущение.

Трудно представить невозможность питаться, обусловленную этим отвратительным страхом. К тому же, когда вы обращаетесь за помощью, большинство специалистов не находят никакой проблемы. Это, должно быть, действительно ужасный образ жизни.

Цибофобия или боязнь всей пищи

С учётом того, что нам нужно питаться, чтобы жить, серьёзность цибофобии нельзя переоценить. Что вам делать, когда вы боитесь того самого, что вам нужно для выживания?

Положительным моментом является то, что в большинстве случаев формы этой фобии не являются настолько сильными, чтобы люди воздерживались от употребления любой пищи и питья. Они могут бояться лишь пищи, приготовленной незнакомыми людьми, быть зацикленными на сроках годности продуктов или на дух не переносить говядину и курятину.

Эта фобия может иметь летальные последствия, поэтому её следует лечить как можно быстрее. Хотя психотерапия подаёт некоторые надежды цибофобам, это, наверное, самая худшая из всех описанных выше фобий.

Специально для читателей моего блога сайт - по статье с сайта listverse.com - перевёл Сергей Мальцев

P.S. Меня зовут Александр. Это мой личный, независимый проект. Я очень рад, если Вам понравилась статья. Хотите помочь сайту? Просто посмотрите ниже рекламу, того что вы недавно искали.

Copyright сайт © - Данная новость принадлежит сайт, и являются интеллектуальной собственностью блога, охраняется законом об авторском праве и не может быть использована где-либо без активной ссылки на источник. Подробнее читать - "об Авторстве"

Вы это искали? Быть может это то, что Вы так давно не могли найти?