Grasso umano bianco e marrone. cellula del tessuto adiposo bruno

L'attenzione dei medici sportivi è sempre più attratta dal tessuto adiposo bruno. In precedenza si pensava che questo tipo di tessuto si trovasse solo nei bambini piccoli. Tuttavia, studi recenti hanno dimostrato che non è così. Si pensava che una persona non ha grasso bruno in età adulta, ma molti nuovi fatti hanno dimostrato il contrario. Il grasso bruno esiste e continua a svolgere le sue funzioni, secondo almeno, per alcune persone. Il grasso bruno converte l'energia che proviene dal cibo in calore. Pertanto, il grasso bruno brucia calorie, sebbene il corpo non faccia alcuno sforzo per farlo. Le differenze nella quantità di grasso bruno aiutano a spiegare perché alcune persone rimangono magre mentre altre ingrassano presto o aumentano di peso con l'età.

A differenza del tessuto adiposo bianco, le cellule di grasso bruno contengono un gran numero di mitocondri, che conferiscono alle cellule un colore rosso-marrone. La membrana mitocondriale interna di queste cellule contiene la proteina termogenina (fino al 15% di tutte le proteine ​​mitocondriali). Quando il corpo si raffredda, gli adipociti bruni ricevono segnali nervi simpatici e attivano la scomposizione del grasso - lipolisi. Grazie alla termogenina, la maggior parte dell'energia degli ioni idrogeno viene dissipata sotto forma di calore, riscaldando il sangue che scorre attraverso i tessuti e mantenendo la temperatura corporea una volta raffreddata. Pertanto, il grasso bruno è facilmente mobilitato per soddisfare il fabbisogno energetico del corpo. Si trova nella regione interscapolare, lungo i grandi vasi del torace e cavità addominale, v regione occipitale collo.

La massa di tessuto adiposo bruno raggiunge in media lo 0,1% del peso corporeo in un adulto, ma la sua quantità dipende dalle proprietà innate dell'organismo. Questo da nuovo strumento per la selezione e selezione della riserva sportiva. Tuttavia, dobbiamo affermare che la maggior parte dei caratteri morfologici non dipende da uno, ma da molti geni e la loro esatta ereditarietà è sconosciuta. Come regola generale, si può solo dire questo questa caratteristica c'è una base genetica e che è influenzata da più geni e la loro penetranza può essere diversa. Gli scienziati stanno cercando modi per aumentare la quantità di grasso bruno in una persona o farla lavorare di più. Dopotutto, se una persona ha più grasso bruno, può ottenere un'ulteriore fonte di energia. La generazione di calore è particolarmente importante quando la temperatura ambiente inizia a scendere. La capacità di mantenere una temperatura corporea costante era passo importante nell'evoluzione dei mammiferi. Nell'uomo, questo è particolarmente importante per i neonati, che perdono attivamente calore a causa dell'immaturità del sistema di regolazione della temperatura corporea. I bambini non sanno nemmeno rabbrividire dal freddo. Pertanto, sotto la pelle dei neonati sono ben visibili depositi di grasso bruno, principalmente sulla schiena, sulle spalle e intorno al collo.

In età adulta, invece, tutto cambia. È stato suggerito che con l'età, la funzione del grasso bruno - la funzione di generare calore - quando necessario, venga assunta da altri tessuti. Ad esempio i muscoli che, contraendosi, generano calore durante un brivido. Non molto tempo fa, gli scienziati hanno guardato all'interno del corpo umano usando la tomografia a emissione di positroni (PET) e hanno ricevuto inaspettatamente strani risultati. Essenzialmente, il PET lo è esame radiografico, ma precedentemente somministrato a una persona sostanza radioattiva, che si accumula in "punti caldi" metabolicamente attivi e segnala la presenza di un tumore nel corpo. A volte le immagini risultavano "viziate" da punti luminosi intorno alle clavicole, alle spalle e alla schiena. Come si è scoperto in seguito, alcuni pazienti si sono bloccati durante lo studio. Quando la stanza in cui è stata eseguita la procedura era calda, tali focolai sono scomparsi. I radiologi furono i primi a sospettare che stessero guardando il grasso bruno rilasciare energia in risposta al freddo.

L'interesse per il grasso bruno è cresciuto e diversi gruppi di ricerca hanno iniziato a studiarlo su volontari umani. Si è scoperto che alcune persone hanno isole piccole ma pronunciate di grasso bruno, ognuna delle quali è abbondantemente fornita di sangue e terminazioni nervose. L'analisi dei campioni di tessuto prelevati da questi "punti caldi" ha rilevato la termogenina - caratteristica principale grasso bruno a livello molecolare. Uno dei fattori è l'età. In uno studio recente, il grasso bruno metabolicamente attivo è stato riscontrato nel 50% dei soggetti di età compresa tra 23 e 35 anni, ma solo in 2 su 24 soggetti di età compresa tra 38 e 65 anni.

Scienziati della Harvard Medical School hanno dimostrato che nell'embrione le cellule di grasso bruno non si sviluppano dalle cellule adipose, ma dai precursori delle cellule muscolari. È già stato individuato un gene che commuta lo sviluppo di queste cellule, determinandone la trasformazione in cellule di grasso bruno. Questo gene è il principale regolatore della produzione di grasso bruno. Gli scienziati sono stati in grado di prelevare cellule della pelle di topo, scambiarle con questo gene e trapiantarle nuovamente. Successivamente, la tomografia a emissione di positroni ha mostrato che i topi sviluppavano piccoli "punti caldi" - luoghi in cui gli innesti si trasformavano in isole di grasso bruno.

Tessuto adiposo bruno nell'uomo. Parte 1: grasso bruno nei bambini e negli adulti.Circa 65 milioni di anni fa, un enorme meteorite cadde nell'area della penisola dello Yucatan. La sua caduta ha inviato nell'aria molta polvere che non si era depositata da anni ("inverno nucleare"). Ciò ha portato all'estinzione dei dinosauri e alla rapida evoluzione dei nostri antenati mammiferi. Uno dei meccanismi che ha permesso ai nostri antenati di dominare era la termogenesi avanzata (generazione di calore), la capacità del corpo di mantenere una temperatura costante. Uno dei meccanismi della termogenesi è il lavoro del tessuto adiposo bruno.

Questo è l'inizio. Ecco la continuazione:

Sì, la termogenesi è diversa. Esistono due modi di generazione di calore: termogenesi contrattile (freddo, tremore, "il dente non colpisce il dente"), in cui la generazione di calore è dovuta alle contrazioni dei muscoli scheletrici ( caso speciale- tremori muscolari freddi) e termogenesi senza brividi (il lavoro del tessuto adiposo bruno). Quando è malato, il corpo stesso aumenta la temperatura per combattere più efficacemente la malattia. Con lo sviluppo della febbre, il sistema di termoregolazione del corpo non viene sconvolto. Ricostruisce, attiva e opera dinamicamente a un livello funzionale superiore.

Cos'è il tessuto adiposo bruno?

IN corpo umano Esistono due tipi di tessuto adiposo: grasso bianco (tessuto adiposo bianco; WAT). Tutti lo odiano e il grasso bruno (tessuto adiposo bruno; BAT) lo sta combattendo disperatamente. Di lui si sa molto meno.

Indubbiamente, non c'è nulla di superfluo nel corpo, e la divisione in "utile" e "inutile" in questo caso è molto arbitraria. Eppure, il tessuto adiposo è diviso in due tipi: bianco e marrone. Il primo componente memorizza e immagazzina solo i grassi inutilizzati dal corpo. Il secondo (che sembra marrone a causa dei mitocondri che lo riempiono) brucia attivamente il grasso accumulato se necessario.

Chi ha il grasso bruno?

Prima di tutto marrone il tessuto adiposo trovato negli animali. Tra gli animali, il tessuto adiposo bruno si sviluppa meglio in quelli che vanno in letargo in inverno. Durante il letargo, il metabolismo rallenta, il che rende impossibile mantenere la temperatura corporea con le contrazioni dei muscoli scheletrici. Pertanto, negli animali che cadono in letargo, il tessuto adiposo bruno è ben sviluppato, che mantiene la temperatura del corpo dell'animale. Inoltre, il tessuto adiposo bruno è importante anche quando gli animali si svegliano dal letargo: con l'aiuto del calore che genera, la temperatura corporea aumenta, soprattutto nelle zone in cui si trova il tessuto adiposo bruno, grazie al quale l'animale può svegliarsi dal letargo .


In precedenza, si credeva che solo i bambini avessero una componente marrone. Permette loro di adattarsi al nuovo mondo dopo aver lasciato l'utero. Nell'uomo, il tessuto adiposo bruno è ben sviluppato solo nei neonati (circa il 5% del peso corporeo) e si trova nel collo, nei reni, lungo la parte superiore della schiena, sulle spalle. Anche nel corpo dei neonati si trova spesso tessuto adiposo bruno misto a tessuto adiposo bianco. Per i neonati, il tessuto adiposo bruno è molto Grande importanza, poiché aiuta a evitare l'ipotermia, che è causa comune morte di neonati prematuri. A causa del tessuto adiposo bruno, i bambini sono meno sensibili al freddo rispetto agli adulti (è bene che i genitori leggano questa frase due volte).

Il grasso bruno è uno strumento speciale per i neonati nei mammiferi vivipari, dato loro dall'evoluzione. Il fatto è che i giovani mammiferi appena nati non sanno rabbrividire dal freddo, come di solito accade con gli adulti. Questo meccanismo non è ancora maturato.

Sembrerebbe una sciocchezza, ma la situazione è irta di morte per loro. Anche un leggero raffreddamento di tale organi vitali, come il cuore e i polmoni, è estremamente pericoloso per i bambini. Pertanto, mentre crescono, vengono riscaldati da un processo unico. In inglese si chiama termogenesi senza brividi, cioè la produzione di calore senza brividi.

Circa il 2% -4% della massa totale del neonato è lo stesso grasso bruno, localizzato principalmente tra le scapole e le clavicole, cioè proprio attorno agli organi principali, nonché attorno alle arterie carotidi e alle vene giugulari.

Le cellule di grasso bruno hanno una caratteristica eccezionale: contengono molti mitocondri (organelli responsabili dell'accumulo di energia nella cellula). A causa loro, infatti, è "marrone". Nei mitocondri delle cellule di grasso bruno è presente una speciale proteina UCP1, che converte istantaneamente gli acidi grassi in calore, aggirando la fase di sintesi dell'ATP.

I lipidi (trigliceridi) contenuti nel tessuto adiposo sono una riserva di materiale da cui si può ricavare energia (ATP).

Quando un neonato ha bisogno di molta energia (ad esempio per riscaldarsi), i grassi subiscono la lipolisi, che si traduce in acidi grassi.

L'UCP1 nelle cellule di grasso bruno converte gli acidi grassi in calore, provocando lo scioglimento delle riserve di grasso. In primo luogo, i trigliceridi vengono consumati nel grasso bruno stesso e, quando si stanno esaurendo, le riserve lipidiche nell'odiato grasso bianco che circonda le cellule di grasso bruno (BRITE - marrone in bianco) iniziano a sciogliersi.

Di conseguenza, "il corpo perde peso". Tuttavia, affinché questo processo proceda efficacemente, il neonato deve respirare normalmente (trasformazione acidi grassi richiede ossigeno) e mangia! (l'energia è necessaria per avviare la lipolisi).

Purtroppo, negli adulti questo meccanismo si indebolisce. Già 2 settimane dopo la nascita, i brividi, come reazione al freddo (brividi), iniziano a sostituire il lavoro del grasso bruno (termogenesi senza brividi), soprattutto se i bambini sono ben avvolti e tenuti al caldo.

Il tessuto adiposo bruno si trova anche negli adulti.

Ora sembra che il grasso "sano" sia presente (e funzioni) anche negli adulti. Per molto tempo si riteneva che il grasso bruno perdesse il suo valore già alla fine del primo anno di vita. Tuttavia, relativamente di recente (nel 2008!) si è scoperto che il grasso bruno non è presente solo nel corpo di un adulto (questo è diventato noto nel 1908), ma può anche essere attivato dal freddo.

Dobbiamo questa scoperta all'emergere di un nuovo metodo per visualizzare il metabolismo attivo nei tessuti - tomografia a emissione di positroni, combinata con tomografia computerizzata(PET-CT fusa), che ha mostrato che un adulto ha circa 20-30 grammi (quindi poco) di grasso bruno funzionale, principalmente nella regione sopraclavicolare.

La PET-CT registra l'attività metabolica dei tessuti e nella figura a destra vediamo come l'attività del grasso bruno aumenta in risposta allo stress da freddo in un adulto.

“Abbiamo dato 24 giovani determinata dose glucosio radioattivo, afferma il fisiologo Wouter van Marken Lichtenbelt. "Questo è stato fatto per poi essere in grado di rilevare il tessuto adiposo bruno attivo utilizzando attrezzature speciali". I partecipanti allo studio sono stati quindi portati in una stanza dove la temperatura non superava i 16°C. Le scansioni PET e TC hanno mostrato che sotto la pelle del collo, del torace e dell'addome di 23 persone c'era un tessuto adiposo "utile" che funzionava per riscaldare le persone in una stanza fredda.

"Siamo rimasti molto sorpresi quando l'abbiamo trovato in così tante e in così tante persone!" esclama van Marken Lichtenbelt. Quando tre partecipanti sono stati esaminati a temperatura ambiente, non sono state trovate tracce di grasso bruno. Ciò non significa che il tessuto sia scomparso, ha semplicemente smesso di funzionare attivamente, affermano gli esperti.

Efficienza del tessuto adiposo bruno nell'uomo.

Il grasso bruno non supera l'1-2% del peso corporeo. Tuttavia, la stimolazione di questo tessuto da parte del sistema nervoso simpatico durante il raffreddamento di animali precedentemente adattati al freddo aumenta la produzione di calore del grasso bruno a tal punto che può raggiungere un terzo di tutto il calore aggiuntivo generato nel corpo. In uno stato attivato, il grasso bruno può consumare fino a 300 watt (questa è la cifra di un altro studio, alcuni dicono 400) per chilogrammo di peso adulto.

Questo 21 kilowatt per una persona di 70 kg. Per confronto, una persona a riposo brucia 1 kilowatt energia in una persona di peso medio. Capisci il succo? Attivando il grasso bruno, puoi sdraiarti sul divano e bruciare venti volte più energia di prima. Maggiori informazioni su questo nei seguenti articoli (domani e dopodomani).

Bruciare i grassi.

Il grasso bruno permette di bruciare i grassi, quando viene attivato gli acidi grassi vengono pompati dal tessuto adiposo bianco al marrone. A differenza della controparte più comune, depositata sotto la pelle, negli omenti e nelle capsule organi interni, il grasso bruno invece di immagazzinare energia lo brucia grandi quantità rilasciando calore.

Questa è la termogenesi dovuta all'eccessiva assunzione di cibo. N. Rothwell e M. Stock hanno organizzato il seguente esperimento. I ratti adulti sono stati alimentati con una dieta da ristorante, cioè varia e cibo delizioso. Il consumo di questo alimento da parte degli animali è risultato essere superiore dell'80% rispetto al gruppo di controllo che riceveva il cibo abituale. Allo stesso tempo, il peso degli animali è aumentato solo del 27% in tre settimane. La misurazione dello scambio di gas ha mostrato che i ratti ben nutriti consumavano il 25% in più di ossigeno rispetto ai controlli. Questo supplemento è scomparso dopo la somministrazione di propanololo, un antagonista della norepinefrina, agli animali. La massa di grasso bruno durante le stesse tre settimane dell'esperimento è più che triplicata, nei mitocondri la quantità di termogenina è aumentata. (Si è anche scoperto che la mutazione che causa l'obesità è accompagnata da una diminuzione del livello di termogenina nei topi.).

Migliora il metabolismo, protegge dall'obesità e dal diabete, migliora la sensibilità all'insulina.

L'American Diabetes Association ritiene che il grasso bruno abbia un potenziale molto importante per i pazienti obesi e diabetici. Il tessuto adiposo bruno attivato può effettivamente bruciare grande quantità glucosio e grassi e aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue. È anche interessante notare che nelle persone in sovrappeso la quantità di grasso bruno è ridotta e la sua attività è soppressa. Pertanto, nel prossimo futuro, grazie all'emergere di nuovi metodi per visualizzare il grasso bruno attivo, è possibile che appaiano nuovi farmaci e altri metodi di accumulo e attivazione del grasso bruno negli adulti.

Inizierò con una citazione da un libro di testo di biochimica edito da Severin: “Le molecole di grasso negli adipociti si combinano in grandi goccioline di grasso che non contengono acqua, e quindi sono la forma più compatta di stoccaggio delle molecole di carburante. È stato calcolato che se l'energia immagazzinata nei grassi fosse immagazzinata sotto forma di molecole di glicogeno altamente idratate, il peso corporeo di una persona aumenterebbe di 14-15 kg.

Un'altra citazione introduttiva: “Il meccanismo per passare dalla modalità di accumulo di energia alla modalità di smaltimento può essere obiettivo terapeutico nella lotta contro l'obesità.

Termogenesi e termogenina

Grasso - metodo efficace immagazzinare energia. Per sbarazzarci del grasso, abbiamo bisogno di un modo per spenderlo/dissiparlo energia in più. I mammiferi sono fortunati in quell'omoitermia ( temperatura costante corpo) ci fornisce il meccanismo di cui abbiamo bisogno per sopravvivere in condizioni di freddo, grazie al quale i nostri mitocondri possono dissipare energia principalmente dai grassi sotto forma di calore. La cosiddetta "termogenesi fredda" o termogenesi senza brividi.

L'energia può essere dissipata disaccoppiando la proteina 1 (UCP1), nota anche come termogenina.

La termogenesi del grasso bruno è associata alla termogenina (UCP1), una proteina della membrana interna mitocondriale.

UCP1 migliora la conduttanza della membrana interna per H+, che disperde il gradiente H+ mitocondriale. Ciò significa che anche con un eccesso di ATP, i grassi continueranno a “bruciare” nei mitocondri, mentre l'energia ricevuta verrà dissipata sotto forma di calore.

Il percorso è simile a questo:

stress da freddo
Noradrenalina
Stimolazione adrenergica delle goccioline di grasso nelle cellule del tessuto adiposo bruno
Gli acidi a catena lunga delle goccioline di grasso della cellula stimolano la termogenina
La termogenina (UCP1) dissipa il gradiente H+-
I grassi vengono trasformati (anche con un eccesso di ATP) in calore.

L'UCP1 viene successivamente inibito dai nucleotidi purinici citosolici. Il meccanismo con cui gli acidi grassi superano questo rimane sconosciuto.

Il meccanismo di attivazione della termogenina è naturalmente più complesso. Altri fattori saranno considerati un po 'più tardi. Il ruolo degli acidi grassi liberi nell'attivazione diretta (allegata) di UCP1 è stato dimostrato da Andriy Fedorenko et al.

Figura 1. L'acido grasso libero dalla gocciolina di grasso attiva la termogenina (UCP1) che comporta la dissipazione di energia sotto forma di calore.

L'emergere del grasso bruno nel processo di evoluzione e il suo ruolo

La produzione di calore endogeno fornisce ai mammiferi una serie di vantaggi evolutivi, ma una parte significativa dell'energia deve essere spesa per mantenere la temperatura corporea in un ambiente più freddo. La maggior parte dei termosensori del nostro corpo reagisce al freddo.

Esistono 2 meccanismi principali per rispondere al freddo: brividi e non brividi. Attraverso i brividi, quando uno stimolo freddo fa contrarre rapidamente i muscoli, convertendo l'energia meccanica in calore. E la termogenesi senza contrazioni muscolari causate dalla combustione dei grassi per il calore. Questo meccanismo è più efficiente dal punto di vista energetico. Contiene grasso bruno e termogenina.

Le tracce più antiche di termogenina risalgono a 400 milioni di anni a.C. Circa 170 milioni di anni fa, i monotremi si separarono dal ramo dello sviluppo dei mammiferi. Hanno tracce di UCP1, ma fino ad oggi non sono stati trovati adipociti positivi per UCP1. È stato trovato il marsupiale sudamericano stato iniziale sviluppo dell'mRNA di UCP1. Si è scoperto che il topo marsupiale australiano dalla coda grassa assomiglia al tessuto adiposo bruno, ma mancava della funzione adattativa cold-norepinephrine_stress-activation_UCP1. Afrotheria mostra grasso bruno termogenico a basse temperature ambiente. Nella talpa dorata ottentotto, la termogenesi del grasso bruno è considerata il principale meccanismo di adattamento al freddo. Schematicamente, il percorso evolutivo del grasso bruno termogenico è mostrato nella figura sottostante.

Figura 2. Emersione di grasso bruno termogenico attivato dal freddo durante l'evoluzione dei mammiferi.

Tipi di tessuto adiposo

Figura 3. Tipi di tessuto adiposo e sua plasticità in risposta alle variazioni di temperatura.A) Principali differenze morfologiche e funzionali tra adipociti bruni, beige e bianchi. C) Localizzazione anatomica dei principali depositi di tessuto adiposo. Marrone:iBAT, marrone interscapolare;sBAT, sottoscapolare marrone;cBAT - cervicale; Bianco sottocutaneo:asWAT, sottocutaneo anteriore bianco;ingWAT - inguinale; Grasso viscerale:mWAT, mesenterico;rWAT, retroperitoneale;pgWAT-perigonadale. Linea tratteggiata - peritoneo. C) Modello grasso bruno/bianco inC57Topi maschi BL6 a 13 settimane di età. Nella zona termoneutrale (30 gradi, 4 settimane), gli adipociti marroni hanno cominciato ad assomigliare al bianco. Da 22 gradi il grasso bruno è diventato attivo. Con una progressiva diminuzione della temperatura da 22 a 6 gradi, il grasso bianco sottocutaneo cambia e inizia ad assomigliare al marrone. Grasso viscerale Generalmente resistente alla temperatura.

tessuto adiposo bruno (PIPISTRELLO)

Si distingue il tessuto adiposo bruno un gran numero di mitocondri, un gran numero di piccole goccioline di grasso e un'elevata espressione della proteina di disaccoppiamento 1 (UCP1). Senza stimolazione esterna, il grasso bruno è meno attivo a causa dei nucleotidi purinici. Lo stress da freddo provoca sia l'attivazione di UCP1 che la lipolisi fornendo carburante per le esigenze di termogenesi. Il grasso bruno attivo importa glucosio e acidi grassi per fornire carburante aggiuntivo per supportare la termogenesi.

Nell'uomo e nei topi, gli adipociti bruni sono concentrati nelle aree ad alto flusso sanguigno. I depositi più grandi sono nell'interscapolare, sottoscapolare e zone cervicali. Piccole riserve nella regione della cicatrice renale, aorta. L'analisi post mortem delle persone ha mostrato che ci sono depositi di grasso bruno in giro arteria carotidea. Fino al 2007 la scienza ha negato la presenza di grasso bruno in un adulto. Esiste una correlazione inversa tra quantità/attività di grasso bruno e indice di massa corporea (BMI).

Il BAT (tessuto adiposo bruno) può espandersi a causa del numero di cellule (iperplasia) e delle dimensioni delle cellule (ipertrofia). L'ipertrofia dipende in gran parte dall'ambiente. Senza stress termico, il grasso bruno è meno metabolicamente attivo e immagazzina il grasso in una singola goccia di grasso. Ma anche con una leggera diminuzione della temperatura, ha una morfologia multicamera più familiare di goccioline di grasso. Il freddo riduce le dimensioni del BAT attraverso la lipolisi e la beta-ossidazione, ma l'esposizione prolungata al freddo può aumentare la massa di grasso bruno attivando i meccanismi di proliferazione e differenziazione dei precursori degli adipociti, cioè aumentando il numero di adipociti.

Figura 4 Distribuzione del tessuto adiposo bruno negli adulti (a sinistra) e nei neonati (a destra)

Tessuto adiposo biancoWAT)

Il grasso bianco è il tipo più comune di adipocita, contenente un grosso globulo di grasso. La funzione principale degli adipociti bianchi è immagazzinare "carburante" e rilasciare adipochine (come leptina, adiponectina) per regolare l'omeostasi energetica. L'espansione del grasso bianco (anche nell'obesità) protegge organi e muscoli dalla lipotossicità. Il WAT è solitamente diviso in sottocutaneo e viscerale. Un eccesso di quest'ultimo è associato a malattie metaboliche, mentre un eccesso di sottocutaneo è considerato protettivo. Il grasso bianco può espandersi sia in termini di dimensioni che di numero di cellule. I principali luoghi di deposizione di grasso bianco sottocutaneo e viscerale sono contrassegnati nella Figura 3.

Beige grasso(brite, marrone in bianco)

C'è qualche discussione sull'origine del grasso beige. Che si tratti di una forma di grasso bianco o di una forma completamente diversa di grasso che viene attivata da uno stimolo esterno è importante dal punto di vista farmaceutico, ma non da quello pratico.

La doratura si verifica durante i periodi di stress energetico. Il nostro esempio più ovvio è l'indurimento, quando l'energia della contrazione muscolare (tremore) non è sufficiente per mantenere la temperatura corporea. Ma l'imbrunimento si verifica anche con altri stress esterni: cachessia da cancro, gravi ustioni, esercizio fisico e così via.

La suddetta catena attiva la termogenina (UCP1). Le cellule iniziano a immagazzinare il grasso e lo bruciano per produrre calore. Ci sono più mitocondri e ci sono più goccioline di grasso. Il grasso viscerale è molto più esposto al "marrone" rispetto al bianco sottocutaneo.

Ciclismo grasso

È importante capire che è sotto l'influenza dello stress (ad esempio il freddo) che il grasso bruno diventa termogenico, il grasso bianco si trasforma in beige (brillante). In assenza di uno stimolo, il grasso marrone e beige inizia ad assomigliare al bianco.

Figura 5. Conversione dei tipi di grasso l'uno nell'altro in presenza/assenza di uno stimolo esterno (in particolare freddo).

Fattori che influenzano l'attivazione del grasso bruno e beige

Fattori endogeni direttamente correlati al freddo

Figura 6. Fattori endogeni che influenzano l'attivazione del grasso bruno/beige. Neuroni e macrofagi secernono noadrenalina; il cuore secerne peptidi natriuretici; fegato e grasso borghese secernonoFGF21; i muscoli secernono irisina; ghiandola tiroidea T4, che viene convertita in T3; secrezioni di grasso brunobmp8gruppo musicalevegf, che migliora la funzione termogenica in modo autocrino. Orexina eLe Bmp7 contribuiscono alla formazione del grasso bruno, sebbene la loro fonte cellulare sia sconosciuta;

Questi e altri fattori sono più importanti per i ricercatori, cercando modi attivazione farmaceutica del grasso bruno. Le prove sugli agonisti β3-AR non hanno ancora prodotto i risultati attesi nell'uomo. Per noi l'attivatore più importante è il freddo, che tra l'altro favorisce la crescita vasi sanguigni nel tessuto adiposo, che contribuisce alla fornitura di ossigeno e al trasferimento di calore.

Per un ulteriore lavoro con la letteratura, è bene ricordare il coattivatore trascrizionale PCG-1α, che è direttamente correlato alla biogenesi mitocondriale ed è l'effettore trascrizionale centrale dell'attivazione adrenergica (stress) degli adipociti termogenici.

Recettori PPAR-γ, che svolgono un ruolo nel meccanismo adipogenico.

Il fattore FGF21 sarà trovato nella letteratura sulla salute metabolica (diabete in particolare), questo fattore influenza il miglioramento della sensibilità all'insulina, l'assorbimento del glucosio da parte delle cellule periferiche e la perdita di peso.

I peptidi natriuretici riducono il volume del sangue, la pressione, promuovono l'escrezione di sodio dai reni, promuovono la lipolisi. È logico supporre che dovrebbe esserci un dialogo tra cardiomiociti e tessuto adiposo per proteggere il muscolo cardiaco durante il freddo.

Coloro che sono molto preoccupati dovrebbero cercare su Google i fattori KLF11, PRDM16, EBF2, l'asse EWS / YBX1 / BMP7, IRF4, ZFP516 o leggerli al link sottostante.

Tutti i suddetti fattori sono modulati dal freddo e dall'intervento farmacologico. Pertanto, da un punto di vista pratico, non vale la pena dedicarci troppo tempo.

Fattori esogeni che completano bene il freddo

La stimolazione simpatica dei recettori β3-adrenergici è più importante per la conversione del grasso bianco in beige (o l'attivazione del beige) che per il grasso bruno.

• capsaicina ( peperoncino) – stimolazione di β3-AR;
• Olio di pesce (omega-3);
• Esercizio fisico;
• Dieta ricca di grassi.

Peperoncini piccanti e carichi sono uno stress aggiuntivo, tutto è chiaro con questo a livello di logica formale.

Kim e colleghi scrivono che l'olio di pesce attiva il simpatico sistema nervoso, aumenta l'assorbimento di ossigeno (leggi ossidazione dei grassi) e Temperatura rettale con attivazione di β3-AR e termogenina (UCP1). Come amante della carne, voglio sottolineare che i grassi del manzo nutrito con erba (leggi DHA, omega-3) e del grano (omega-6, acidi grassi insaturi) sono molto diversi non solo nel gusto, ma anche nel colore. Quando viene nutrito con erba, il grasso è marrone, mentre dal punto di vista materico, sebbene non così tenero come la sua controparte meno salutare, è molto più gustoso. Il grasso nutrito con cereali è bianco.

Non voglio prendere in considerazione gli agenti esogeni farmacologici per due motivi: il lato scientifico non è ancora arrivato a soluzioni di lavoro garantite e ci sono prove e mezzi efficaci che non necessitano di sostegno agricolo.

La dieta chetogenica e il grasso bruno

Il tessuto adiposo si riferisce a tessuti connettivi con proprietà speciali. Si sviluppa da mesenchima. Dopo la nascita, il rinnovamento è dovuto alle cellule avventizie.

Esistono due tipi di tessuto adiposo: bianco e marrone. Il tessuto adiposo bruno è tipico solo per i primi infanzia. Negli adulti, può essere localizzato nel mediastino, lungo l'aorta. Il tessuto adiposo bianco si trova nel tessuto adiposo sottocutaneo, negli omenti, nello stroma degli organi interni e nelle orbite.

Tessuto adiposo bianco consiste di adipociti (lipociti) contenenti una grossa goccia di grasso. I lipociti hanno una forma arrotondata, al centro c'è una grossa goccia di grasso, e intorno c'è uno stretto bordo di citoplasma contenente mitocondri, il complesso di Golgi, ER e un nucleo a forma di bastoncino.

Cellule tessuto adiposo bruno contengono piccole goccioline di inclusioni grasse, molti mitocondri con creste lamellari. I mitocondri qui si distinguono per le loro piccole dimensioni, la matrice densa e lo spazio intermembrana espanso. Tali mitocondri sono in grado di catturare attivamente l'acqua e gonfiarsi, mentre con l'aiuto della proteina termogenina viene potenziato il disaccoppiamento della fosforilazione ossidativa e viene rilasciato calore. Al centro della cellula c'è un nucleo arrotondato contenente eucromatina. Il colore marrone del tessuto è dato da pigmenti contenenti ferro - citocromi mitocondriali. Le cellule del tessuto adiposo bruno sono circondate da moltinumerosi capillari.

Questa foto (Figura 20) mostra un frammento di un adipocita di tessuto adiposo bruno contenente una porzione del citoplasma e parte del nucleo. Si può vedere che il nucleo si trova al centro della cellula, ha una forma arrotondata, contiene eucromatina. I pori sono visibili nel karyolemma. I mitocondri con cristmi lamellari sono numerosi. Le inclusioni lipidiche sono piene di contenuti omogenei.

Il tessuto adiposo bruno è coinvolto nella termoregolazione.

Tessuto adiposo bianco - fornisce assorbimento dal sangue, sintesi e accumulo di lipidi neutri. Esegue trofico funzione legata alla fornitura riserva di energia alla riserva idrica nell'organismo.

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Figura 21 - Osteociti (ingrandimento 10.000 volte):

nucleo; 2 - citoplasma; 3 - plasmalemma;

4 - processo degli osteociti; 5 - divario

Osteocita

Osteociti sono cellule del tessuto osseo mature e altamente differenziate. Hanno una forma a processo, un nucleo compatto scuro e un citoplasma debolmente basofilo. Alcuni osteociti hanno sviluppato strutture a membrana, altri sono in vari stadi di distruzione.

Gli osteociti si trovano nelle cavità ossee - lacune. I loro sottili processi passano nei tubuli ossei penetrando nella sostanza fondamentale. Con l'aiuto di questi tubuli avviene lo scambio di sostanze tra osteociti e sangue. Gli osteociti non si dividono ma partecipano ai processi del metabolismo, al rinnovamento delle strutture intercellulari e al mantenimento dell'equilibrio ionico. Funzione degli osteocitiè quello di partecipare cambio e trasporto processi E regolazione della composizione minerale tessuto osseo.

Il modello di diffrazione elettronica (Figura 21) mostra le strutture del tessuto osseo: cellula e sostanza intercellulare:

1. Osteocita giace in una cella (lacuna). Oltre al corpo dell'osteocita, la lacuna contiene un componente amorfo della sostanza intercellulare, che comunica con il fluido nei tubuli ossei. Al di fuori della cellula, c'è una sostanza intercellulare densa di elettroni altamente mineralizzata. Una gabbia di una forma di conseguenza. I processi si trovano nei tubuli ossei. Sono visibili due rami.

Nucleo L'osteocita segue la forma del corpo cellulare. I nucleoli non sono visibili nel nucleo, predomina l'eterocromatina (l'attività di lettura delle informazioni dal DNA, e quindi la sintesi, è bassa).

Citoplasma gli osteociti sono scarsi. Attorno al nucleo sono distinguibili singole cisterne e vescicole.

2. A causa della forte mineralizzazione sostanza intercellulare non passa elettroni e sembra assolutamente nero. Poiché l'osteocita non sintetizza la sostanza intercellulare, non vi è tessuto osseo non mineralizzato in questo modello di diffrazione elettronica.

Figura 22 - Frammento di fibra muscolare striata

(ingrandimento 13.000 volte):

S - sarcomero; A - disco anisotropo; I - disco isotropico;

Z - telofragma; H - striscia chiara al centro del disco A

nel mezzo del quale passa la linea M (mesofragma)

Frammento di fibra muscolare striata

Il modello di diffrazione elettronica (Figura 22) mostra un frammento del miosimplasto. fibra muscolareè un'unità strutturale e funzionale dello scheletro striato tessuto muscolare, che si sviluppa dai miotomi dei somiti del mesoderma.

Ogni fibra è rivestita sarcolemma costituito da due strati: interno - plasmalemma ed esterno - membrana basale, in cui sono intrecciate le fibre reticolari. Numerosi nuclei occupano una posizione periferica. Il sarcoplasma contiene inclusioni di mioglobina e glicogeno, ribosomi liberi sotto forma di polisomi. Sono presenti i lisosomi, molti mitocondri, l'EPS agranulare (deposito di Ca++) è ben sviluppato, il centro cellulare è assente. Triadeè un complesso di una invaginazione del plasmolemma (tubulo T) e due cisterne di EPS agranulare (tubulo L). Fornisce la conduzione dell'eccitazione dalla membrana plasmatica alle membrane EPS.

Il volume principale del sarcoplasma è occupato dall'apparato contrattile: le miofibrille, che sono organelli speciali. Le miofibrille sono costituite da miofilamenti disposti in file parallele. I miofilamenti sono filamenti di proteine ​​contrattili. I filamenti sottili contengono actina, tropomiosina, troponina. I filamenti spessi sono miosina. La disposizione ordinata dei miofilamenti conferisce alla miofibrilla una striatura trasversale (sono visibili correttamente i dischi scuri e chiari alternati).

Sarcomero- questa è l'unità strutturale e funzionale della miofibrilla, l'area compresa tra i teloframmi (Figura 23.1).

1

Figura 23.1 - Sarcomero della fibra muscolare striata

(ingrandimento 175.000 volte):

1 - mesofragma; 2 - spessi filamenti di miosina;

3 - sottili miofilamenti di actina; 4 - Z-telofragma;

5 - parte di 1 disco; 6 - linea M; 7 - A-disco; 8 - sarcomero

(toshshs (shlsshs

filamenti") fnlamta Voi)

Figura 23.2 - Schema della struttura dei miofilamenti

Sarcomero della fibra muscolare striata

Il modello di diffrazione elettronica (Figure 23.1, 23.2) mostra un sarcomero, un'unità strutturale e funzionale di una miofibrilla di tessuto muscolare striato.

Sarcomero- questa è la parte della miofibrilla tra i teloframmi (linee Z). La formula del sarcomero è 1/2 I-disk + A-disk + 1/2 I-disk. La linea di reticolazione dei sarcomeri adiacenti (linea Z) è costituita da proteine ​​alfa-actinina, desmina e vimentina.

miofibrille sono costituiti da miofilamenti disposti in file parallele. Miofilamenti sono filamenti di proteine ​​contrattili. Filamenti sottili - actina, tropomiosina, troponina. Filamenti spessi - miosina. La disposizione ordinata dei miofilamenti conferisce alla miofibrilla una striatura trasversale, cioè sono visibili correttamente i dischi scuri e chiari alternati.

Alla luce polarizzata cerchi scuri rilevare la doppia rifrazione (anisotropo, dischi A). C'è una striscia luminosa nel mezzo del disco A Striscia H. Ci sono solo spessi filamenti di miosina che si attaccano al centro del disco A Linee M (mesofragma)

dischi leggeri chiamato isotropo(IO-dischi). I dischi 1 sono costituiti solo da filamenti sottili. Telofragma visibile al centro del disco (Z- linea). Questo è il sito di attacco dei filamenti sottili.

Durante la contrazione, sottili filamenti di actina penetrano in profondità tra i filamenti di miosina e si muovono verso di essi linea mediana. In questo caso, la larghezza del disco I e della banda H diminuisce, mentre il disco A non cambia.

Figura 24 - Differenze di struttura e configurazione

dischi intercalari del muscolo cardiaco

(ingrandimento 76.000 volte):

A - disco intercalare nel miocardio atriale;

B - disco intercalare nel miocardio dei ventricoli;

B - strutture stratificate come i desmosomi dei dischi intercalari dei ventricoli

Parliamo dei benefici dell'attivazione del tessuto adiposo bruno

grasso bruno permette di bruciare i grassi, quando viene attivato gli acidi grassi vengono pompati dal tessuto adiposo bianco al marrone. A differenza della sua controparte più comune, che si deposita sotto la pelle, negli omenti e nelle capsule degli organi interni, invece di immagazzinare energia, il grasso bruno la brucia in grandi quantità, rilasciando calore.

Questa è la termogenesi dovuta all'eccessiva assunzione di cibo. N. Rothwell e M. Stock hanno organizzato il seguente esperimento. I ratti adulti sono stati alimentati con una dieta da ristorante, cioè cibo vario e gustoso. Il consumo di questo alimento da parte degli animali è risultato essere superiore dell'80% rispetto al gruppo di controllo che riceveva il cibo abituale. Allo stesso tempo, il peso degli animali è aumentato solo del 27% in tre settimane. La misurazione dello scambio di gas ha mostrato che i ratti ben nutriti consumavano il 25% in più di ossigeno rispetto ai controlli. Questo supplemento è scomparso dopo la somministrazione di propanololo, un antagonista della norepinefrina, agli animali. La massa di grasso bruno durante le stesse tre settimane dell'esperimento è più che triplicata, nei mitocondri la quantità di termogenina è aumentata. (Si è anche scoperto che la mutazione che causa l'obesità era accompagnata da una diminuzione dei livelli di termogenina nei topi.).

Il grasso bruno migliora il metabolismo, protegge dall'obesità e dal diabete, migliora la sensibilità all'insulina.

L'American Diabetes Association ritiene che il grasso bruno abbia un potenziale molto importante per i pazienti obesi e diabetici. Il tessuto adiposo bruno attivato può effettivamente bruciare enormi quantità di glucosio e grassi e aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue. È anche interessante notare che nelle persone in sovrappeso la quantità di grasso bruno è ridotta e la sua attività è soppressa. Ci sono attualmente nuovi metodo della droga accumulo e attivazione del grasso bruno negli adulti.

Efficienza del tessuto adiposo bruno nell'uomo

Il grasso bruno non supera l'1-2% del peso corporeo. Tuttavia, la stimolazione di questo tessuto da parte del sistema nervoso simpatico durante il raffreddamento di animali precedentemente adattati al freddo aumenta la produzione di calore del grasso bruno a tal punto che può raggiungere un terzo di tutto il calore aggiuntivo generato nel corpo. In uno stato attivato, il grasso bruno può consumare fino a 300 watt (questa è la cifra di un altro studio, alcuni dicono 400) per chilogrammo di peso adulto.

Questo è di 21 kilowatt per una persona di 70 chilogrammi. Per confronto, una persona a riposo brucia circa 1 kilowatt di energia in una persona di peso medio. Capisci il succo? Attivando il grasso bruno, puoi sdraiarti sul divano e bruciare venti volte più energia di prima.

Tessuto adiposo bruno: protocollo di attivazione

Come per altri aspetti della salute, quattro regole funzionano per il grasso bruno: la regola della luce, la regola della temperatura, la regola del carico (stress), regola alimentare. Vediamo come possiamo attivare il grasso bruno.

Quindi, prima analizzeremo queste regole e poi discuteremo cosa non dovrebbe essere fatto per non ridurre l'attività del tessuto adiposo bruno.

regola della temperatura

L'innesco più importante per l'attivazione del tessuto adiposo bruno è una diminuzione della temperatura ambientale (indurimento). L'essenza della nostra biologia è che non è necessario immagazzinare grasso quando hai bisogno di calore gratuito per sopravvivere)).

1. Evviva l'anima contrastante!

Come hanno dimostrato studi recenti, per questi scopi è sufficiente abbassare la temperatura nella stanza di alcuni gradi rispetto al normale. Inoltre, forse a passo svelto orario invernale dell'anno. Lo studio ha rilevato che il numero di cellule del tessuto adiposo bruno che bruciano calorie aumenta con la diminuzione della temperatura ambiente. Nelle persone con più alto contenuto di grasso bruno, la sua attivazione a freddo migliora il metabolismo energetico.

Così, in uno studio su 5 volontari la cui temperatura in camera da letto è stata fissata a 19°C, è stato dimostrato un aumento del 30-40% del tessuto adiposo bruno e della sua attività brucia calorie. Allo stesso tempo, un aumento della temperatura ambiente a 26°C ha portato ad una diminuzione del contenuto di grasso bruno. 19 gradi è una temperatura abbastanza confortevole, puoi compensarla con una coperta più calda (respirerai comunque aria più fresca).

2. Dormiamo in una stanza ben ventilata a una temperatura di 19-20 gradi.

In un altro studio giapponese su 12 persone, a giovani adulti con basso contenuto di grasso bruno è stato chiesto di trascorrere 2 ore al giorno in una stanza intorno ai 17°C per 6 settimane. All'inizio di questo studio di 6 settimane, i giovani hanno bruciato una media di circa 108 calorie in più a 17°C (rispetto al numero di chilocalorie bruciate a temperatura ambiente normale), e alla fine dello studio sono state bruciate circa 289 calorie in più . Si prega di notare che questo è solo 2 ore al giorno! Il Dr. Matthias Bluher nei suoi esperimenti ha messo le persone ogni giorno per 10 minuti al freddo (40 ° C), per cui dopo 4 settimane hanno perso in media 3-4 chilogrammi.

3. Ridurre la temperatura nelle stanze.

Il principio del raffreddamento funziona per tutti! La scuola classica dell'indurimento offre molte opzioni per l'indurimento. Come procedure di tempra, anche il soggiorno e lo sport all'aria aperta sono ampiamente utilizzati procedure idriche(strofinare, bagnare, fare il bagno, doccia fredda e calda). Uno dei tipi più comuni di indurimento è camminare a piedi nudi. Acqua fredda rimuove il calore corporeo 32 volte più velocemente dell'aria fredda. Nuotare o camminare nell'acqua aumenta notevolmente la perdita di calore di oltre il 50%.

A lunghe pause nell'indurimento il suo effetto si riduce o si perde del tutto (non attribuiremo il bagno invernale all'indurimento, soprattutto se una persona si arrampica in una buca di ghiaccio una volta al mese). Puoi anche assicurarti di non indossare troppi vestiti fuori ea casa, fare "bagni d'aria" a casa, che sono più sicuri dell'irrigazione.

Stare di notte in una stanza fresca (a 16 gradi), che non solo aumenterà la quantità di grasso bruno, ma normalizzerà anche il sonno, che a sua volta aiuterà a far fronte al problema peso in eccesso.

È necessario iniziare l'indurimento (uno qualsiasi dei tipi proposti) solo dopo aver visitato e controllato un medico, poiché l'indurimento è un allenamento, non un trattamento, e le persone con una malattia e immunità debole procedure simili può essere controindicato.

L'indurimento dovrebbe essere considerato come un tentativo di avvicinare lo stile di vita di una persona a quello naturale, per non far svanire le capacità adattative innate del corpo. Certo, abbassare la temperatura ambiente non sarà una panacea per l'eccesso di peso, ma può essere un importante passo in più insieme all'attività fisica e ad una corretta alimentazione.

Gli studi hanno dimostrato che il freddo può persino essere più efficace dell'esercizio fisico! Scienziati australiani hanno scoperto che i brividi dal freddo, come un tempo più lungo attività fisica, stimola la conversione del grasso bianco che immagazzina l'energia in grasso bruno che brucia l'energia. Le cellule di grasso bruno possono diventare un nuovo bersaglio terapeutico per la lotta contro l'obesità, il fegato grasso e il diabete.

Il principio fondamentale della sicurezza! L'adattamento al freddo è mediato dai recettori sulla superficie della pelle piuttosto che dai recettori del freddo del nucleo profondo. Questo è il ciclo afferente sensoriale freddo. L'ipotermia del nucleo del corpo è molto pericolosa!

Carico (regola dello stress)

L'attività fisica allena i nostri muscoli, li rende più forti, bruciando calorie. Questo vale, infatti, non solo per i muscoli, ma per qualsiasi tessuto in generale: lavoro intensivo richiede energia ottenuta dalla scomposizione dei grassi. A livello molecolare, questo è accompagnato dall'attivazione di una serie di proteine ​​\u200b\u200bregolatrici - fattori di trascrizione, che a loro volta "risvegliano" i geni responsabili del riarrangiamento del metabolismo nelle cellule e nei tessuti.

È noto da tempo che durante l'esercizio, il dispendio energetico aumenta in modo sproporzionato: viene spesa più energia di quella necessaria per l'esercizio o il lavoro. L'attività fisica attiva il tessuto adiposo bruno, che è facilitato dall'irisina e dal fattore di trascrizione PGC1-α.

Studi recenti hanno dimostrato che l'esercizio fisico innesca il rilascio di un ormone precedentemente sconosciuto, l'irisina (il gene FNDC5), che fa diventare marrone il grasso bianco e previene l'obesità. L'ormone funge da trasmettitore di informazioni tra vari tessuti organismo (che è il motivo per cui è stato chiamato così antica dea greca Iris, o Iris, messaggeri dell'Olimpo).

Uno degli studi recenti ha dimostrato che l'irisina circola nel plasma sanguigno di tutte le persone studiate e la sua concentrazione nei giovani atleti è parecchie volte superiore a quella delle donne obese di mezza età. A sua volta, ciò porta ad un aumento dell'espressione di un numero di geni neuroprotettivi nelle cellule cerebrali, in particolare, un aumento dell'espressione del fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF). Apparentemente, l'allenamento muscolare è associato a un sistema coinvolto nella protezione delle funzioni cognitive, e FNDC5 (così come BDNF, così come PGC-1α) sono importanti mediatori questi processi.

Si sapeva anche che sotto carico muscoli scheletrici il contenuto della proteina, il fattore di trascrizione PGC1-α, aumenta. Allo stesso tempo, era noto che quando la quantità di proteina PGC1 nei muscoli aumenta durante l'esercizio, ciò ha un effetto benefico non solo sui muscoli stessi, ma su tutto il corpo. I topi transgenici con livelli elevati di PGC1 non sviluppano obesità e diabete in età avanzata e vivono più a lungo del solito. In primo luogo, è stato riscontrato che dopo 3 settimane di corsa su una ruota o di nuoto negli stessi topi transgenici (con un livello elevato di PGC1), la quantità di termogenina nel grasso bianco sottocutaneo aumenta notevolmente (25-65 volte) e il numero di adipociti "marroni" vi aumenta.

regola leggera

I ricercatori dell'Università di Leida hanno trovato un modo molto semplice per mantenere il grasso bruno in buona forma: si scopre che devi solo sederti meno la sera con luce artificiale. È noto che la stimolazione del grasso bruno avviene con la partecipazione del recettore adrenergico β3: quando viene attivato, le cellule bruciano più lipidi e generano più calore. Patrick Rensen e i suoi colleghi hanno scoperto che se i topi vengono tenuti sotto luce artificiale per 16 o anche 24 ore al giorno, la loro attività recettoriale diminuisce e, di conseguenza, le cellule di grasso bruno iniziano a funzionare peggio e molecole lipidiche vai allo stoccaggio grasso bianco. Con i topi in cui le ore diurne duravano le 12 ore standard, non è successo niente del genere. (Tra parentesi, notiamo che i topi sono animali crepuscolari, cioè la luce del giorno per loro è come la notte per noi.)

Di conseguenza, i topi tenuti a lungo sotto la luce accumulavano il 25-50% in più di grasso, sebbene gli animali di tutti i gruppi fossero nutriti allo stesso modo e attività fisica erano anche gli stessi.

Certo, il punto qui non è nella luce artificiale in sé, ma nel ritmo quotidiano, che si deteriora a causa dell'illuminazione in un momento inopportuno: l'orologio biologico dice che dovrebbe essere notte per molto tempo, ma gli occhi continuano a vedere la luce. Certo, ci addormenteremo comunque, anche se con l'illuminazione artificiale, ma questo si rifletterà comunque nell'orologio biologico. È noto che anche se vai a letto momento giusto, quindi comunque, l'illuminazione intensa che ci accompagna fino all'ultimo, di per sé, può causare danni.

Ebbene, il fatto che un ritmo circadiano interrotto sia associato all'obesità è stato a lungo confermato sia da esperimenti che ricerca clinica. Secondo alcuni rapporti, le ore diurne troppo lunghe provocano l'obesità ancora di più malnutrizione. E, a quanto pare, l'effetto qui non è da meno dovuto lavoro sbagliato grasso bruno. La sua interazione con orologio biologico nel cervello viene eseguito attraverso il sistema nervoso simpatico: se il tessuto adiposo bruno era disconnesso dalle vie del nervo simpatico, allora l'effetto era lo stesso di un disturbo del ritmo circadiano: le cellule brune smettevano di bruciare i lipidi.

Resta da vedere se esiste una relazione simile tra l'attività del grasso bruno e il ritmo circadiano negli esseri umani. Risultati simili sono stati ottenuti due anni fa da specialisti della Vanderbilt University, che hanno scoperto che la sensibilità all'insulina nelle cellule dipende dall'ora del giorno e che quando il ritmo circadiano viene disturbato, le cellule iniziano a vivere di solo glucosio, mettendo il grasso di riserva. Risultato - sovrappeso. Questi esperimenti sono stati fatti anche su animali; D'altra parte, ripetiamo statistiche mediche suggerisce che nelle persone il ritmo circadiano disturbato è spesso accompagnato da vari disturbi effetti fisiologici compreso il metabolismo. In generale, a chi vuole dimagrire si può consigliare non solo di mangiare bene, ma anche di andare a letto in orario - o almeno di non abusare di tutti i tipi di gadget prima di andare a letto. Ho scritto in dettaglio sulla luce blu in precedenza:

Quindi tutto ciò che aumenta i livelli di melatonina aumenta anche il grasso bruno, aiutandoti a perdere peso. Cioè, la prima cosa per perdere peso dopo 40, 50, 60 anni, è necessario normalizzare il sonno. Ciò aiuterà l'accumulo di grasso bruno ed eliminerà i problemi di salute causati dalla mancanza di sonno.

regola alimentare

Costanti aumenti di insulina o livello elevato l'insulina inibisce il tessuto adiposo bruno. Il freddo è una delle manifestazioni dell'insulino-resistenza. Conformità, dunque regole semplici: niente spuntini, pause tra un pasto e l'altro, riducendo i carboidrati ti aiuterà a ripristinare l'attività del tessuto adiposo bruno.

Chi ha pochi grassi bruni?

Sfortunatamente, è ancora difficile misurare il livello di tessuto adiposo bruno. In precedenza, per determinare la presenza di cellule di grasso bruno, i ricercatori prelevavano aree di tessuto adiposo per la biopsia, ma grazie al successo delle tecniche di diagnostica per immagini, è diventato possibile identificare il grasso bruno senza traumatizzare il corpo umano. Per determinare il tessuto adiposo bruno nel nostro tempo, viene utilizzata la tecnica PET-CT (tomografia a emissione di positroni con tomografia computerizzata). Notiamo subito: non è necessario farlo!

Il gruppo di rischio comprende:

1. Età: i giovani ne hanno più degli anziani. Tuttavia, con l'età, la quantità di tessuto adiposo bruno diminuisce. Pertanto, negli adulti, il grasso bruno costituisce solo una piccola parte del grasso corporeo totale.

2. Persone in sovrappeso. Non è chiaro se si tratti di una causa o di un effetto. Ma gli scienziati non sono stati in grado di determinare perché. Non è chiaro se le persone magre siano più snelle, perché hanno più componente bruna (attiva), o se le persone piene non si “congelano” così tanto per la presenza di uno strato aggiuntivo di grasso bianco.

3. Alterata sensibilità all'insulina e disturbi della regolazione del glucosio. Nelle persone con livello normale più zucchero grasso bruno rispetto a quelli con livelli elevati di zucchero.

4. Le donne hanno più grasso bruno degli uomini.

5. Le persone che assumono beta-bloccanti hanno meno grasso bruno di quelle che non assumono questi farmaci. I beta-bloccanti sono usati nel trattamento dell'ipertensione.

6. L'attività del grasso bruno diminuisce in caso di problemi alla ghiandola tiroidea.

Pensieri per il futuro

Gli ambienti freddi innescano un programma epigenetico a lungo sepolto in tutti i mammiferi che consente di convertire il WAT in tessuto adiposo bruno (BAT) per bruciare calorie come calore libero senza generare ATP né aumentare i ROS (specie reattive dell'ossigeno). Questo ci consente di invecchiare più lentamente aumentando il metabolismo e la capacità di lavorare con meno calorie mentre bruciamo i grassi per produrre calore per il calore.

Riduciamo le nostre riserve di grasso corporeo migliorando anche la composizione corporea! Basse temperature aumentano anche l'mRNA dell'IGF-1, aumentando notevolmente il rilascio dell'ormone della crescita. Ciò aumenta l'efficienza dell'autofagia e migliora rapidamente la funzione muscolare e cardiaca. Il freddo fa tutto senza esercizio!

Il freddo aumenta anche il GnRH (ormone di rilascio delle gonadotropine) e promuove l'attività riproduttiva. Questo è importante al freddo, poiché la maggior parte dei mammiferi è incinta durante i mesi invernali. È qui che entra in gioco la connessione con l'HCG per i mammiferi. La leptina controlla tutti gli ovociti e la funzione placentare in tutti i mammiferi. Più bassi sono i livelli di leptina, più "viva e sana" sarà la gravidanza. I medici conoscono la forte connessione di leptina, insulina con sindrome dell'ovaio policistico! Le condizioni fredde possono anche migliorare la fertilità perché il freddo abbassa la quantità di leptina mentre il suo recettore diventa ipersensibile.